Cómo hacer bollos al vapor de varios coloresCómo hacer bollos al vapor de varios colores

1. Los bollos al vapor multicolores se reproducen a partir de bollos al vapor teñidos. Puede utilizar el color del líquido celular de frutas y verduras para teñir la harina y formar harina multicolor, de modo que pueda hacer bollos al vapor de varios colores.

2.Por ejemplo, cocina la calabaza al vapor y tritúrala hasta obtener puré de calabaza. Agrega la harina y el puré de calabaza a un bol. Amasar hasta obtener una masa suave de calabaza. Agregue agua a las espinacas y exprímalas en jugo de espinacas. Tamizar el jugo de espinacas y colar el jugo verde. El jugo de col morada se elabora exprimiendo el jugo de la col morada con agua. Agregue polvo de hornear a la harina, agregue jugo de espinacas a la harina y amase a medida que agrega. Amasar hasta obtener una masa suave y verde. Agregue polvo de hornear a la harina, agregue jugo de col morada a la harina y agregue mientras amasa. Amasar hasta obtener una masa morada. Puedes hacer bollos al vapor de varios colores.