Consejos sobre qué comer durante el confinamiento para reponer el organismo.
Chuletas de cordero guisadas con hierbas medicinales chinas
Ingredientes: ternera, Ligusticum chuanxiong y cebolla, jengibre y ajo.
Método: Lave la carne fresca, luego córtela y reserve; lave el Ligusticum chuanxiong y reserve; ponga toda la comida preparada y las hierbas medicinales chinas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría y cocine después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que la carne esté crujiente y lista para comer.
Función: Tiene un buen efecto de reponer el qi y la sangre. La carne de res es un alimento muy auxiliar. Cocinar Ligusticum chuanxiong con carne de res y aplicarlo puede desempeñar un muy buen papel auxiliar.
Qué comer en el próximo mes para reponer qi y sangre: Sopa de hongos Tremella y dátil rojo
Sopa de tremella y dátil rojo
Ingredientes: Hongo Tremella, azufaifa, azúcar blanca, longan seco, baya de goji.
Método: Remojar el hongo blanco y sus dátiles, luego poner toda la comida en la olla para hacer sopa, y luego tomarla inmediatamente.
Función: La eficacia y apariencia color de Tremella fuciformis son muy similares a la gelatina. Tiene un muy buen efecto refrescante y humectante de los pulmones después de tomarlo. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también tiene un muy buen efecto de reponer el qi y la sangre.
Qué comer el próximo mes para reponer qi y sangre: Sopa Shuanghong Buxue
Sopa Shuanghong Buxue
Ingredientes: batatas, azufaifas y azúcar moreno añejo.
Método: Ponga el boniato y sus dátiles juntos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría y cocine juntos después de que el boniato esté crujiente, agregue el azúcar moreno y revuelva uniformemente; Está listo para servir después de derretirse.
Función: Esta receta no sólo repone el qi y la sangre, sino que también es un buen postre. Si las mujeres embarazadas prefieren comer calabaza, ¡también pueden sustituir las batatas por melón de invierno!
Qué comer el próximo mes para reponer qi y sangre: Sopa de Papaya y Tremella
Sopa de Papaya y Hongos Plateados
Ingredientes: Tremella, papaya, azufaifa y azúcar de roca.
Elaboración: Remojar el hongo blanco y lavarlo, poner el hongo blanco en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua fría, añadir los dátiles, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante media hora. Luego agregue la papaya preparada y su azúcar de roca vieja se puede sacar de la olla después de hervir.
Función: La azufaifa y su hongo Tremella tienen buenos efectos para reponer el qi y la sangre. Cuando los cuatro alimentos se mezclan, el efecto nutritivo del Qi y la sangre se duplica.
¿Qué comer para reponer qi y sangre? Gachas de arroz glutinoso morado tonificantes de la sangre.
Gachas de sangre de arroz glutinoso morado
Ingredientes: arroz glutinoso morado, longan seco, azufaifa y ñame.
Método: Lavar el arroz glutinoso morado, luego ponerlo en la olla y agregar una cantidad adecuada de agua fría después de que hierva a fuego alto, agregar el ñame lavado y cortado en rodajas, el longan seco y la azufaifa; y cocine a fuego lento hasta que esté crujiente y podrido.
Función: Esta receta para reponer el qi y la sangre para las mujeres tiene muy buenos efectos prácticos. Sin embargo, aunque el longan seco tiene un efecto muy bueno para nutrir la sangre y el qi y promover la circulación sanguínea, el cuerpo humano no lo digiere ni absorbe fácilmente, por lo que es mejor no comer demasiado a la vez.
Qué comer el próximo mes para nutrir el qi y la sangre: Chuanxiong, azufaifa y costillas
Chuanxiong, azufaifa y costillas
Ingredientes: Chuanxiong, baya de goji, azufaifa, costillas, jengibre, ajo.
Preparación: Cortar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo. Después de quitártelo, limpia la sangre. Coloque las costillas preparadas en la olla, agregue la baya de goji, la azufaifa, el Ligusticum chuanxiong, el jengibre y el ajo, agregue una cantidad adecuada de agua fría y deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que las costillas estén crujientes; cantidad de sal comestible y ya está listo para cocinar.
Función: Este tipo de alimentos no solo pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, embellecer la piel, sino también nutrir el qi y la sangre.
Qué comer en el próximo mes para reponer qi y sangre: Sopa de pollo con huesos negros y sangre
Sopa de pollo con huesos negros y sangre
Ingredientes: pollo con huesos negros y Chuanxiong.
Método: sacrificar el pollo de huesos negros, quitarle las plumas y limpiar los órganos internos; colocar el Chuanxiong lavado en la cavidad abdominal del pollo, ponerlo en la olla y escurrir el agua adecuadamente. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que las pechugas de pollo estén tiernas y agregar sal al gusto.
Función: Beber sopa de pollo con huesos negros y comer pollo con huesos negros puede nutrir la sangre.
Qué comer para reponer qi y sangre: gachas de avena y nueces.
Gachas de avena y nueces
Ingredientes: harina de avena, azufaifa, nueces y la cantidad adecuada de azúcar moreno.
Preparación: Lavar juntas las nueces y la avena. Luego use un cepillo pequeño y suave para cepillar los dátiles cuidadosamente. Coloca todos los ingredientes en la olla a presión, tapa y cocina por cinco minutos. Desinflar por supuesto. Sirva con una generosa pizca de azúcar moreno añejo.
Funciones: Calentar y tonificar el bazo, fortalecer el estómago, digerir los alimentos, iluminar el cabello, nutrir la piel, reponer el qi, mejorar la inteligencia y beneficiar al cerebro.