Cómo hacer unos deliciosos caupíes secos salteados, sencillo y fácil.
Condimentos
caupí: 300
Condimentos
¿Jengibre? : Cantidad adecuada
Esencia de pollo: Cantidad adecuada
Ajo: Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera: Cantidad adecuada
Ají seco: 8.
Aceite: cantidad adecuada
Sal: cantidad adecuada
Azúcar blanca: cantidad adecuada
Pasos específicos
Paso 1
1. Calentar la sartén y añadir aceite. Agregue el ajo, el jengibre picado y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.
Paso 2
2. Añade el caupí cogido, lavado y pellizco y añade sal.
Paso 3
3. Añade azúcar.
Paso 4
4.
Paso 5
5. Sofreír y agregar la esencia de pollo.
Consejos de cocina
No es aconsejable cocinar el caupí largo durante demasiado tiempo para evitar la pérdida de nutrientes.
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