Las verduras silvestres se pueden ver por todas partes en el campo. ¿Son comestibles estas verduras silvestres?

El aspecto de esta planta es muy similar a la artemisa que vemos habitualmente. En primavera les brotarán hojas tiernas. En esta época, este tipo de hortalizas silvestres es fácil de ver en la montaña, y mucha gente va al monte a recogerlas, freírlas en casa y hacer tartas. De todos modos, tiene muchos usos. Suelen crecer en ambientes relativamente húmedos y son muy capaces de sobrevivir. En invierno, mucha gente suele encurtir mucho tocino en casa, por lo que una forma famosa de hacer este tipo de verdura silvestre es cortar el tocino en rodajas, luego agregarlo y sofreírlo con este tipo de verdura silvestre. Las verduras silvestres tienen un sabor crujiente y el tocino salado. No añadimos sal a la hora de preparar este plato para evitar que quede demasiado salado, por lo que ambos ingredientes son muy populares entre los lugareños.

En primavera, el helecho es la verdura silvestre más común en las zonas rurales. Hay muchos helechos que crecen en las laderas, terrenos baldíos y campos. Se puede decir que hay helechos por todas partes en las montañas y los agricultores los recogen y se los comen uno tras otro. Este es el sabor de la primavera. Pero este tipo de helechos es raro en la ciudad. Si quieres comerlo, tienes que recogerlo tú mismo, por lo que este helecho también es una verdura poco común. El helecho es también un alimento verde saludable, que tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los intestinos y ser laxante, relajar los músculos y activar las colaterales. Fernsaceae es una planta herbácea perenne. La gente de las zonas montañosas come sus tiernos tallos y hojas, que tienen un sabor ligero y sencillo y un regusto largo. Las colas de golondrina son aptas para consumir tanto crudas como cocidas. Puedes comerlo directamente con la boca. Sin sabor, no peor que la lechuga. Hay muchos más métodos de cocción, como freír, encurtir, etc., que tienen el potencial de servirse en la mesa a gran escala.

Artemisia truncatula es una planta herbácea perenne, también conocida como Artemisia truncatula, Chrysanthemum chrysanthemum, Artemisia truncatula, etc. Artemisia arborescens puede reproducirse a partir de sus semillas, raíces y tallos y crece principalmente en orillas de ríos o pantanos cerca del agua. Está ampliamente distribuido en estado silvestre en el noreste de China, el norte de China y el centro de China. El cultivo artificial comenzó a finales de los años 1980. Artemisia truncatula se ha convertido en una hortaliza de especialidad con una creciente demanda local debido a su rico aceite esencial, su sabor único y su rica nutrición. Artemisia annua no solo es un alimento delicioso y de sabor único, sino que también tiene funciones de diafragma, aperitivo, circulación sanguínea y desintoxicante. Puede usarse para tratar enfermedades como debilidad del Qi estomacal, pérdida de apetito, edema y otras enfermedades. , es utilizado por personas para tratar la hepatitis infecciosa aguda. Su valor nutricional es equivalente al de las patatas. Artemisia también contiene aceites aromáticos que también pueden usarse como perfume.