¿Cómo hacer fideos con patatas estofadas?
Patata 1
1 zanahoria
Seta Enoki 1
Cantidad de espinacas
Una cebolla
400 gramos de panceta de cerdo
Fideos para dos personas
1 cucharada de salsa de soja
4-5 cucharadas de salsa de soja
Una pequeña cantidad de vino para cocinar.
¿Cómo hacer fideos con patatas estofadas?
Preparar los ingredientes para cocinar.
Reserva los ingredientes picados.
¿Pueden hacerlo las patatas y las zanahorias? Empezamos sofriendo las cebollas en aceite.
Sofríe durante dos minutos hasta que esté ligeramente cocido, coloca en un plato y reserva.
Poner una cantidad adecuada de aceite y empezar a freír la carne. (Nota / Freír la carne por un rato, para sofreír la carne, los pimientos, el anís estrellado, etc.) Sofreír la carne, casi poner las papas en la olla dentro de la olla, agregar salsa de soja clara, oscura salsa de soja y una pequeña cantidad de vino de cocción (la salsa de soja ligera es aproximadamente 3: 1, pero agregue la mayor cantidad posible), luego vierta agua hirviendo.
Después de hervir durante 2-3 minutos, saca un plato de sopa y reserva. La sopa restante en la olla probablemente no haya terminado de comerse las verduras en la olla, así que cocínala por un tiempo.
Pon los fideos preparados en la olla, córtalos con las manos y colócalos uniformemente en la olla. Tape la olla y cocine a fuego lento por un rato. Dependiendo de la situación de la olla, vierte la sopa del bol anterior en la olla, que se puede verter en dos porciones.
Vierte agua dos veces. Cuando la olla esté cocida y la sopa casi se haya acabado, echa las espinacas en la olla y tapa la olla.
¡Come! ! !