¿Cuáles son las funciones, contraindicaciones y métodos de consumo de las semillas de Kaya?
Los pacientes con diabetes, obesidad y estreñimiento pueden consumirlo adecuadamente. Las contraindicaciones incluyen desnutrición y diarrea. El método de consumo es decoccionarlo en agua o molerlo hasta convertirlo en polvo.
Datos ampliados
Para alimentación
Materias primas alimentarias: Las semillas de chía han sido muy utilizadas en diferentes países, como Tailandia, México, Argentina, Chile, Nueva Zelanda, Japón, Estados Unidos, Canadá y Australia. Se utiliza principalmente en bebidas, barritas de cereales, galletas, fideos, pan, yogur, etc.
Suplemento nutricional: El omega-3 extraído de las semillas de chía se presenta en cápsulas, que pueden utilizarse como complemento nutricional de omega-3.
Utilizado como perfume: El aceite de semilla de chía contiene una variedad de componentes volátiles y puede usarse para elaborar saborizantes como fuente de ingredientes aromáticos.
Enciclopedia Baidu-Qi Yazi