En el mundo, la comida es lo único que no puedes estar a la altura. ¿Qué comida deliciosa has comido este año que te dejó un regusto interminable?

En primer lugar, el suelo y el agua sustentan a la gente, ¡y los productos de mi ciudad natal también son muy ricos! Hay muchos snacks en mi ciudad natal, pero los que más comía en esa época eran maní, tortas ligeras, tortas de ostras, etc.

Hoy, hablemos de maní. Los maní contienen proteínas, vitamina B1. , vitamina B2 y vitaminas y aminoácidos. Los cacahuetes contienen una cierta cantidad de zinc, que puede mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel.

En mi memoria, ¡lo que más comía como snack cuando era niño eran maní! Como vivo en una zona rural y mi familia era pobre y no tenía dinero cuando yo era joven, ¡comer maní es algo muy feliz! ¡Pero es posible que muchas personas no hayan probado los cacahuetes de los que hablo! ¡Hoy les voy a compartir una receta después de nuestra cosecha de maní! ¡No sólo se almacena durante mucho tiempo! ¡Y a todos los hombres, mujeres y niños les gusta comerlo!

¡Ahora compartamos lo que yo llamo bocadillos de maní! Los ingredientes a preparar son:

1. Lavar el maní: maní recién cogido, sal marina (lo mejor es usar sal marina para este paso) y agua limpia. En primer lugar, hay algo especial en cómo preparar maní. En primer lugar, ¡solo se pueden usar los maní que se acaban de recolectar! ¡Pon las cáscaras de maní en agua y lávalas! Asegúrese de usar cáscaras de maní para frotar entre sí y lavar los maníes con cáscara. ¡Este proceso es más importante y requiere tres pasadas de agua! A continuación, escurre los cacahuetes y reserva.

2. Hervir los cacahuetes: ¡Luego poner agua en la olla y llenarla hasta un tercio de la olla! Luego vierte los cacahuetes lavados y sin cáscara, colócalos en la misma posición que el agua y espolvorea una fina capa de sal marina sobre los cacahuetes. Luego agregue una capa de maní encima de la sal y luego espolvoree con una capa de sal. ¡Así hasta llenar la olla! ¡Tapa la olla! En este momento, debes agregar un paso para usar una toalla u otro paño para rodear los espacios en la olla y evitar fugas de aire. ¡Afecta la cocción del maní! Luego puedes preparar leña y llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento hasta que todos los cacahuetes estén cocidos. (¡Los cacahuetes como este también son comestibles, pero los cacahuetes no son los más deliciosos en este momento y los cacahuetes en este momento no son fáciles de conservar!

3. Secar los cacahuetes: luego sacar todos los cacahuetes cocidos maní y viértalos Lávelos con agua fría, porque se espolvoreó sal marina durante la cocción. En este momento, la sal marina que queda en la superficie de las cáscaras de maní debe lavarse, de lo contrario, la sal quedará en la superficie de las cáscaras. Las cáscaras de maní y los maníes estarán demasiado salados y serán difíciles de secar y almacenar. Después de lavar los maníes sin cáscara, puedes secarlos en un lugar abierto y limpio. ¡Los maníes saben a maní frito en la boca (tarda aproximadamente medio mes en secarse! sécalos al sol). Los maníes hervidos no solo tienen un sabor salado y dulce, sino que también quedan ligeramente crujientes después de secarlos. ¡También son nutritivos y deliciosos! ¡No puedes dejar de comerlos!

4. Coloque los cacahuetes secos en un frasco sellado, coloque una bolsa de plástico en el frasco, coloque los cacahuetes secos en la bolsa, selle la boca de la bolsa y luego selle la boca del frasco. ¡De esta manera, puede mantener los cacahuetes crujientes! ¡Sentimiento!