Cómo hacer Malatang en casa

Primero poner el aceite de soja en una cuchara, calentarlo, sofreír los pimientos y sacarlos una vez cocidos. Luego agrega unos chiles rojos secos y sofríe. Luego agregue agua a hervir, compre un paquete de picantes y agregue verduras y otras comidas favoritas.

Mala Tang es una especialidad local de snack originaria de Sichuan. Se llama Malatang en Chongqing y Maocai en Sichuan. Es la cultura gastronómica más distintiva de las regiones de Sichuan y Chongqing y representa mejor el "sabor de Sichuan".

En Sichuan y Chongqing, grandes y pequeñas tiendas y puestos de Malatang se encuentran dispersos por las calles y callejones, lo que se puede decir que es un hermoso paisaje en Sichuan y Chongqing. Su principal característica es que no es ni picante ni suave, por lo que es muy apreciado por los consumidores.

Mala Tang es un destino popular para disfrutar de una comida deliciosa. Hacer un plato de Malatang es realmente muy sencillo. No es más que etiquetar cuidadosamente algunas cosas aparentemente no relacionadas, juntarlas y luego llevarlas a altas temperaturas de una vez. Esto es realmente vida o muerte.

Igual que este mundo, hermosos, feos, gordos, delgados, altos, bajos, buenos, malos, rojos, verdes, azules, morados, negros, blancos, reyes y príncipes, granjeros y peones, diferentes Religiones; y varias formas se fusionarán y penetrarán gradualmente entre sí.

Los sabores se contaminan entre sí, y todos se vuelven delicias entumecidas, picantes, frescas y refrescantes, así como algunas cosas no relacionadas, formando así un todo armonioso que ya no se puede separar.