Coma más champiñones para realzar el sabor y sirva. ¿Cómo hacer este cerdo salteado con champiñones y apio?

Utilice más champiñones para realzar el sabor y sirva. ¿Cómo hacer este cerdo salteado con champiñones y apio? El verano es también la época en la que las frutas y verduras son más baratas. Cuando llego a casa después del trabajo, paso por un pequeño supermercado conveniente y gente en casa. Hay muchos tipos de verduras. Un paquete de verduras y frutas por 2 yuanes es básicamente suficiente para freír, y es cómodo y rápido de comprar.

Las flores y la comida especial de hoy para compartir contigo son una videococción automática más rápida, con tres manojos de lechuga y setas ostra tiernas y regordetas, especialmente cuando las comidas escasean.

Una vez que el precio de la carne de cerdo se estabiliza, el precio de la punta de la grupa es de 12 yuanes por libra, lo que es realmente un buen negocio. Compra un trozo de cerdo en el supermercado, córtalo, lava las verduras y cocina el arroz al vapor durante media hora. Dos vídeos Aauto más rápidos también pueden hacer un buen trabajo. En comparación con pedir comida para llevar, la comida pico de este tipo de comida básicamente se entrega en una hora, o puede ir a la cocina usted mismo, lo que ahorra tiempo y esfuerzo.

Aquí me gustaría compartir con vosotros esta carne salteada con apio y setas shiitake: Cerdo salteado con apio y setas shiitake La comida se prepara con antelación: 300g de gajos de lechuga, setas ostra, 5 granos de pimienta, jengibre picado, ajo y una pequeña cantidad de 150g de carne de cerdo cruda Salsa: aceite, salsa de soja, azúcar, sal, aceite vegetal y vino de arroz. Pasos adecuados de elaboración:

Paso 1: Cortar en rodajas 150 g de carne de cerdo cruda, añadir una cucharadita de vino de arroz y un poco de sal y dejar marinar uniformemente. Lave y corte cinco champiñones frescos; lave una cantidad adecuada de lechuga y córtela en tiras. Picar una pequeña cantidad de jengibre y reservar 2 rodajas de ajo.

Paso 2: Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en el wok, llevar a ebullición y verter las rodajas de cerdo. Después de 2 minutos, verter las rodajas de lechuga y sofreír uniformemente. , se absorberá el sabor. Puedes considerar agregar azúcar o sal al gusto según corresponda, sofreír rápidamente hasta que cambie de color. Luego agregue ajo y pimienta al jengibre picado y saltee hasta que esté fragante. Mezclar 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja, la cantidad adecuada de azúcar y sal, agregar la cantidad adecuada de agua, ponerlo en el wok, agregar las rodajas de champiñones ostra y sofreír uniformemente.

Paso 3: Después de 2 minutos, agrega los gajos de lechuga y sofríe uniformemente hasta que se absorba el sabor. Puedes considerar agregar azúcar o sal al gusto según corresponda. Mantenlo caliente, sofríe durante 2 minutos y luego apaga el fuego.