Una receta de desayuno deliciosa y sencilla

1. Gachas multicereales (frijoles rojos, mijo, arroz glutinoso, granos de trigo), tortitas de huevo y cebollino, salsa de champiñones, tomates mezclados con azúcar y guisantes blanqueados. Usé la olla arrocera para preparar gachas multigrano antes de acostarme y hice panqueques por la mañana. Originalmente quería hacer un hermoso panqueque de huevo, pero el resultado aún fue feo. Herví los guisantes en agua y se los di. la chica de los hongos para masticar.

2. Tortita de huevo, amasar la masa relativamente blanda, dejar reposar unos 15 minutos, estirarla y espolvorear con aceite, sal y cebollino picado, enrollarla y luego enrollarla en forma pequeña. Panqueque redondo, presionarlo, aplanarlo y darle forma de panqueque. Poner un poco de aceite en una sartén y sofreír el panqueque por ambos lados. Finalmente, batir un huevo y agregar un poco de sal y verterlo en la sartén. junto con el panqueque. También puedes hacer el bizcocho la noche anterior, meterlo en el frigorífico y freírlo al día siguiente, lo que ahorra tiempo por la mañana.