Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Existen muchos tipos de alimento para el cultivo de camarón. ¿Qué alimento se utiliza generalmente para el cultivo de camarón?

Existen muchos tipos de alimento para el cultivo de camarón. ¿Qué alimento se utiliza generalmente para el cultivo de camarón?

En el cultivo y producción de Penaeus vannamei, el contenido de proteína del pienso compuesto alcanza del 25 al 30%, lo que es suficiente para satisfacer las necesidades de crecimiento de Penaeus vannamei. El alto contenido de proteínas en el alimento no solo promoverá la digestión y absorción de proteínas por parte de Penaeus vannamei, sino que también aumentará la carga sobre el cuerpo de Penaeus vannamei. La parte que no puede digerirse y absorberse por completo se excretará fácilmente con las heces. contaminando el cuerpo de agua. Este es un tema al que se debe prestar atención al formular la fórmula alimenticia de Penaeus vannamei. Premezcla multidimensional 1000g, 50 cloruro de colina 3800g, premezcla de elementos minerales 3000g, polivitamina C 750g, 25 alicina 140g, colesterol 2600g, taurina 1200g, enzima complejo acuático 1000g, camarones. 500 g de alicina en polvo, 5000 g de aglutinante HJ-1, 800 g de diacetato de sodio, 130 g de oxígeno, 17480 g de harina portadora de trigo y **40 kg.

El alimento fermentado es un tipo de alimento de fermentación biológica que utiliza microorganismos y enzimas complejas como iniciadores, utiliza el metabolismo y la reproducción de microorganismos y adopta procesos de producción especiales para la fermentación para convertir las materias primas del alimento en proteínas microbianas y. actividades biológicas. Pequeños aminoácidos peptídicos, probióticos activos, enzimas complejas y ácidos orgánicos. Los piensos fermentados se diferencian de los piensos tradicionales en que su función principal es producir nutrientes producidos por bacterias biológicas. La tecnología de fermentación microbiana no solo mejora el nivel de absorción de nutrientes del alimento y degrada las toxinas que pueden estar presentes en las materias primas del alimento, sino que también produce una gran cantidad de bacterias beneficiosas y metabolitos de fermentación, lo que desempeña un papel importante en los probióticos y la mejora ambiental. Los piensos fermentados tienen un gran valor de aplicación y muchas propiedades funcionales. Actualmente, las principales propiedades funcionales conocidas son:

El pienso fermentado tiene un alto contenido de ácido orgánico, un valor de pH bajo (aproximadamente 4,5) y más ácido láctico y ácido acético. Al mismo tiempo, el alimento fermentado contiene una gran cantidad de probióticos microbianos activos, hasta 109 UFC/g. El alimento fermentado puede acidificar los intestinos, reducir el pH intestinal, mejorar el ambiente microecológico intestinal, inhibir el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas y promover. digestión y reducir enfermedades intestinales. Durante el proceso de fermentación del alimento, se produce una gran cantidad de metabolitos de fermentación, como enzimas biológicas, péptidos antimicrobianos, ácidos orgánicos, antioxidantes fenólicos, polisacáridos, factores de promoción del crecimiento, minerales multidimensionales, oligoelementos, etc. Es necesario para el crecimiento animal y las actividades fisiológicas. Tiene una fuerte función probiótica, mejora la inmunidad animal y promueve el crecimiento y desarrollo saludable de los animales.

Las bacterias beneficiosas en los alimentos fermentados y sus productos de fermentación pueden mejorar la digestión y la tasa de absorción de nutrientes en el alimento, reduciendo así la contaminación de la calidad del agua del fondo por el nitrógeno en las heces y mejorando el entorno de reproducción del estanque. Una vez fermentado el alimento, los microorganismos y las enzimas lo descomponen en sustancias moleculares pequeñas como glucosa y aminoácidos. Es fácil de digerir y absorber por los animales y puede degradar o eliminar factores antinutricionales en las materias primas, mejorando así el valor nutricional y la utilización de los piensos. El alimento fermentado tiene un sabor fermentado natural, un buen efecto alimentario y puede mejorar significativamente la palatabilidad del alimento. La Fórmula A es la fórmula de alimento para camarones más utilizada con los ingredientes más comunes. Por supuesto, también se utilizan aditivos como la premezcla de gambas y la lecitina de soja. Si desea cultivar productos de camarón con bacterias del ácido láctico verde libres de contaminación y suministrarlos a restaurantes y hoteles de alta gama, por supuesto no utilice estos dos aditivos, simplemente mézclelos con otras materias primas y preste atención para comprobar la autenticidad de la harina de pescado. La Fórmula B significa que puedes comprar sobras de muchas plantas procesadoras de carne, como carne seca de cerdo, ternera, pollo, pescado, jamón, etc. Entonces puedes usar la fórmula b.