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Receta sencilla de sopa oden

Ingredientes de Oden: konjac, pastel de arroz molido con agua, hongo ostra, rábano blanco, huevos, bolas de pescado, bollos de oden, agua purificada.

Paso 1: Pon los huevos crudos en agua y cocínalos (no incluidos en la receta).

Paso 2: Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Lavar los huevos duros con agua fría, quitarles la cáscara y reservar.

Paso 3: Lavar, pelar y cortar en rodajas el rábano blanco.

El cuarto paso es cortar el konjac en triángulos.

Paso 5: Triturar la torta de arroz con agua y cortar en rodajas gruesas.

Paso 6: Lavar las setas de cardo y cortarlas en trozos para cocinar.

El séptimo paso es sacar una bolsa de bolsas de oden y verter los gránulos.

Paso 8: Cuece los bollos de oden y disuelve las partículas con 1000ml de agua purificada.

En el noveno paso, ponemos varios ingredientes en una cazuela poco profunda y viertemos la base de sopa de oden disuelta en la cazuela.

Paso 10: Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que se infunda el sabor (aproximadamente 30 minutos. El rábano blanco se puede penetrar fácilmente con los palillos).

Paso 11, producto terminado.