Diagrama paso a paso del toon chino frío, cómo comer toon chino frío.
¿Material?
1 toon
1 cucharada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de sal
4 pimientos rojos frescos
Salsa de soja ligera
Un poco de aceite de chile
¿Cómo enfriar el toon?
Lavar el toon chino y escaldarlo en agua hirviendo durante uno o dos minutos. Retire el agua sobreenfriada.
Controlar el contenido de agua del toon y picarlo en trozos pequeños.
Pica el pimiento rojo.
Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de pimienta y mezcla bien.
Según mi gusto personal, se le añade aceite de chile picante para hacerlo más fragante.