Características de la comida húngara
1. El uso de chiles y especias picantes: La cocina húngara se caracteriza por el uso de especias picantes y chiles. Los platos tienen un sabor fuerte y la mayoría de ellos tienen un cierto grado de picante, por lo que la comida húngara es rica en sabor y aroma, satisfaciendo a las personas con gustos fuertes.
2. La carne es el alimento principal: Uno de los principales ingredientes de la cocina húngara es la carne. Los platos clásicos, como el gulash húngaro, los muslos de pollo asados, el cerdo asado y el pastel de carne, se elaboran con diversas carnes; también se utilizan algunos platos de pescado, como el salmón a la parrilla, la carpa a la parrilla, etc.
3. Pasta tradicional: La cocina húngara también tiene su propia pasta única. Por ejemplo, la "sopa de gulas" húngara se prepara hirviendo carne, verduras y fideos, añadiendo chiles y envolviéndola en yogur o masa madre. Es deliciosa.
4. Hierbas y condimentos: a los húngaros les gusta utilizar hierbas y condimentos para preparar los platos. También existen diferentes formas de combinar hierbas para resaltar el sabor y la textura únicos de los ingredientes.
5. Postres y bebidas: La cocina húngara también cuenta con algunos postres y bebidas, como los macarrones checos, el zumo de uva al estilo local o la cerveza. Entre ellos, la bebida especial de Hungría es el vino llamado "Vilt".