Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué temperatura del agua se debe preparar té Pu'er, té oolong, té negro, té verde y té perfumado?

¿A qué temperatura del agua se debe preparar té Pu'er, té oolong, té negro, té verde y té perfumado?

Té Pu'er: 95-100 grados maduro, 85-95 grados crudo.

Té Oolong: el té de alta calidad está a unos 90 grados, el té de baja calidad está a 95-100 grados.

Té negro: el grado alto es de aproximadamente 95 grados, el grado bajo es de 95-100 grados.

Té verde: el grado medio a alto es de unos 75 grados, el grado bajo es de unos 85 grados.

Té perfumado: grado alto 75 grados, grado bajo 85 grados.

Opiniones personales, ¡solo como referencia!