¿Cómo hacer fideos estofados con cuchillos? ¿Cómo hacer fideos estofados con cuchillos?

1. Cortar la panceta de cerdo, la pata trasera o el lomo en carne picada, picarla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos, lavar los brotes de bambú cortados en cubitos y los hongos enoki, cortar las zanahorias en rodajas, picar la cebolla verde. y pica el cilantro.

2. Calentar aceite en una olla, verter nuestra carne picada marinada, luego los brotes de bambú y los clavos. Cuando esté medio cocido, vierte los champiñones enoki, que son más fáciles de cocinar, y luego agrega agua, que pesa el doble de los ingredientes. Dos nudillos que no parecen ingredientes.

3. Después de que hierva el agua, añade una cucharada de salsa de soja, luego añade el cilantro frito y la cebolla verde picada. Puedes cocinar y un delicioso plato de fideos raspados con semillas estofadas estará listo. Cuando coma fideos, simplemente saque los fideos raspados y mézclelos.