¿El hielo en polvo y la gelatina blanca son lo mismo?
La gelatina blanca se elabora a partir de pasto gelatinoso y el hielo en polvo se elabora a partir de semillas de hielo en polvo. El color del polvo de gelatina blanca es blanco limpio, mientras que el polvo de hielo es generalmente transparente. Ambas se pueden utilizar para hacer gelatina, pero la forma de comerlas es diferente. La gelatina se elabora con gelatina de sésamo. Agregue vinagre de arroz a la gelatina, salsa de soja, ajo, etc., mezcle bien y sirva. El hielo en polvo se mezcla con una variedad de frutas y verduras y se sirve con azúcar moreno y agua de menta.
Notas sobre el uso de gelatina blanca
Además de hacer gelatina simple, la gelatina de frijoles blancos también se puede mezclar con ensalada de pimienta y aceite de sésamo, y también se puede preparar con frutas y flores. que a todos les gusta.
Generalmente, cuando utilices gelatina blanca en polvo para hacer gelatina, debes prestar atención a la proporción de agua a polvo. Generalmente, la proporción de agua a gelatina blanca en polvo es de 1:6. Además, es necesario añadir lentamente agua y gelatina blanca durante la producción. Estos dos pequeños detalles determinan la calidad de la gelatina terminada.
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