¿Cuándo el hielo absorbe y libera calor?
Utilizar el curado para liberar calor: Poner unos cubos de agua en el sótano de verduras en invierno en el norte para evitar que las verduras se congelen. (O a finales de otoño, para evitar la congelación de los naranjos cuando la temperatura desciende bruscamente por la noche, los fruticultores suelen rociar agua sobre los naranjos por la noche; o a principios de primavera, para evitar que las plántulas se congelen cuando la temperatura baja repentinamente por la noche, los agricultores suelen drenar las plántulas por la noche.
Definición
La fusión es el proceso de cambiar una sustancia de un estado sólido a un estado líquido mediante calentamiento. requiere la absorción de calor, que es un proceso endotérmico.
Los cristales tienen una cierta temperatura de fusión, llamada punto de fusión, que es igual al punto de congelación bajo presión atmosférica estándar. La temperatura endotérmica del cristal aumenta y comienza. se derrite cuando alcanza el punto de fusión. En este momento, la temperatura no cambia después de que el cristal se derrite por completo en un líquido, y la temperatura continúa aumentando durante el proceso de fusión. Los cristales están en estados sólido y líquido.