Acabo de comprar un durian y me comí la mitad. ¿Se echará a perder mañana sin refrigerador? La otra mitad de la cáscara no está despegada.
La carne de durian no consumida se puede envolver en periódicos y la cáscara juntos y colocar en un lugar fresco en el interior o en el refrigerador. Este tipo de conservación generalmente puede mantenerlo fresco durante unos tres días.
Cómo conservar los restos de durián:
El durián madura tarde y, por lo general, debe almacenarse en un lugar fresco. La carne de durian extraída debe colocarse primero en una lonchera, sellarse, luego colocarse en una bolsa de conservación y guardarse en el refrigerador. De esta manera, no habrá transferencia de olores en el frigorífico.
Una vez abierto el durian, saca la pulpa blanda, envuelve la pulpa pelada pieza a pieza con film transparente, séllala en un cajón para verduras o en una bolsa de plástico y colócala en el congelador del frigorífico Frozen. , basta con sacar un trozo para descongelar cada vez que comas, y el sabor será igual que fresco. Además, a la hora de comer durian lo mejor es abrir un pétalo y dejar los demás abiertos. Porque se puede conservar en el frigorífico con la cáscara puesta unos días más.
①La conservación más auténtica. Al pelar durian, es mejor no pelar toda la pulpa, sino dejar un poco de cáscara. La carne de durian no consumida se puede envolver en periódicos y la cáscara y colocar en un lugar fresco en el interior o en el refrigerador. Este tipo de conservación generalmente puede mantenerlo fresco durante unos tres días. Si hueles algo ácido o alcohólico cuando lo comes, significa que se ha echado a perder y no debes seguir comiéndolo.
②La conservación más deliciosa. El durián congelado es la forma más común y popular de conservar el durián. Pele la pulpa, colóquela en una caja de plástico sellada o envuélvala en una bolsa de plástico y colóquela en el congelador del frigorífico. A la hora de comer, descongélalo un poco y cómelo con una cuchara. Tendrá textura y sabor a helado.
③La conservación más creativa. El batido de durian es una excelente manera de deshacerse de los restos de durian. Revuelva la pulpa de durian hasta que quede blanda, agregue una cantidad igual de leche y revuelva, luego colóquela en el congelador del refrigerador y congélela durante aproximadamente 2 horas antes de revolver nuevamente. Esta segunda agitación puede hacer que el batido sea más delicado.
④La conservación más nutritiva. El pollo en olla de barro Durian es un plato famoso en Guangdong. Lavar el pollo y cortarlo en trozos grandes, lavar las nueces y los dátiles rojos, quitarle la cáscara a la carne de durian, ponerlos juntos en una olla y añadir una pequeña cantidad de rodajas de jengibre. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante tres horas. Agregue sal y sirva.