¿Por qué no se puede congelar Yuanxiao?

Yuanxiao se puede congelar y el tiempo de almacenamiento de Yuanxiao en el congelador no debe exceder un mes, porque el sabor de Yuanxiao almacenado en un ambiente de baja temperatura durante mucho tiempo no solo cambiará, sino que también el valor nutricional disminuirá gradualmente. Durante este período, no se puede descartar por completo que se descongele y se deteriore. Por el bien de una dieta saludable, no coma Yuanxiao que haya estado congelado durante medio año, especialmente Yuanxiao que se haya echado a perder, huela mal o haya cambiado de color.

Casi todos los alimentos se pueden congelar. Los alimentos congelados a -18 ℃ son seguros para comer siempre que estén antes de congelarse. Después de la congelación, al ralentizar el movimiento de las moléculas, los microorganismos entran en un período de inactividad, inhibiendo el crecimiento de microorganismos que provocan el deterioro de los alimentos y las enfermedades transmitidas por los alimentos. En este estado congelado, las bacterias, el moho y la levadura se inactivarán, lo que puede extender el tiempo de almacenamiento y lograr el propósito de almacenamiento a largo plazo y consumo seguro. El Festival de los Faroles no es una excepción.