Características y situación actual del vino de California

En los últimos años, el vino de California ha crecido rápidamente en el mercado chino, con un aumento promedio anual de las importaciones de al menos el 40%. Con una calidad estable y los esfuerzos de los importadores de vino y operadores de marcas de California, la participación de mercado del vino de California importado de China ha aumentado a 65.438.000. Los importadores representados por Guangzhou Works Wine han sido testigos de este enorme cambio en la cuota de mercado y creen firmemente que el vino de California tiene un enorme potencial en el mercado chino en el futuro.

Los vinos de California dominan el mercado estadounidense. Según el informe de la industria de 2009 del Wine Institute, sus ventas representaron el 60% de las ventas totales en el mercado estadounidense. Sin embargo, en Asia las cosas son diferentes.

En Asia, los vinos franceses dominan el mercado de alta gama, mientras que el mercado de gama baja está inundado de vinos australianos y neozelandeses asequibles. La gente a menudo no recuerda la existencia del vino de California hasta que compra otros vinos.

Susan Darwin, directora principal de marca de California Vintage, dijo que el vino de California puede ser el vino menos popular del mundo. La empresa se está expandiendo en el extranjero y está abriendo su primer restaurante fuera de California en Hong Kong. A continuación, Darwin presentó brevemente el vino de California: el paisaje de California es similar al de muchas zonas productoras de vino famosas de Francia. El valle de Napa no está lejos de Burdeos y las variedades de uva son similares: Sauvignon Blanc es blanca, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot son rojas. El valle de Sonoma, por otro lado, está cerca de Borgoña y el valle del Ródano y produce uvas Pinot Noir y Chardonnay.

Sin embargo, California no es sólo algo que la gente pobre usa en lugar de Francia: también tiene algunas variedades de uva locales únicas. Por ejemplo, Zinfandel es una especialidad de California, famosa por sus bodegas en la Sierra. Los consumidores de vino de California son jóvenes, a menudo novatos, de entre veinte y treinta años. No les importan mucho las marcas y están dispuestos a probar vinos del Nuevo Mundo. Por supuesto, muchos coleccionistas mayores y experimentados también tienen una bodega de vinos de California.