Cómo cocinar deliciosamente algas liofilizadas, cómo cocinar algas secas fácilmente.
2. Método/pasos: Preparar todos los ingredientes.
3. Remojar la soja y las algas en agua limpia respectivamente. El tiempo de remojo de la soja de verano es de aproximadamente 5 a 6 horas, y el tiempo de remojo de las algas marinas es de aproximadamente 2 a 3 horas. En invierno, se recomienda remojar la soja con antelación.
4. Las algas remojadas quedan suaves y sin arrugas.
5. Las semillas de soja remojadas son más grandes, aproximadamente del mismo tamaño que las frescas.
6. Método de limpieza de algas: frótelo con las manos, al igual que lavar la ropa con las manos, puede eliminar el polvo y las impurezas de las algas.
7. Cómo hacer nudos marinos: Cortar las algas en tiras de 10 a 15 cm de largo y 2 cm de ancho (las algas gruesas se cortan en tiras de 15 cm).
8. Anuda las tiras de algas con las manos.
9. Enderece ambos lados de manera uniforme y apriete el nudo para formar un nudo marino.
10. Haz nudos con las algas restantes o córtalas directamente.
11. Blanquear las costillas y recogerlas.
12. Vierte todos los ingredientes procesados en la olla interior de la olla a presión y llénala de agua.
13. Añade un poco de sal, cierra la tapa de la olla a presión eléctrica y enchúfala durante 30 minutos.