El anís estrellado no se puede comer con nada.
El anís estrellado no se puede comer con nada.
El anís no tiene nada que ver con él, pero aun así no se puede abusar de él. Aunque el anís estrellado es algo común, la mayoría de nosotros lo usamos para hacer sopas y guisos, pero algunas personas no son aptas para tomar anís estrellado, por lo que las personas que no sean aptas no deben comer anís estrellado.
¿Quién no puede comer anís estrellado?
El anís estrellado no es sólo una especia y condimento, sino también una medicina herbaria china con el mismo origen que la medicina y el alimento. Las funciones del anís se resumen en la medicina tradicional china como "aromática y reductora de la humedad, activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea, calentando el yang y dispersando el frío, regulando el qi y aliviando el dolor". Adecuado para personas con constitución calurosa y personas propensas a enojarse.
¿Qué va bien con el anís estrellado?
Anís estrellado y ternera: Además del olor a pescado, también añade un olor aromático.
Anís estrellado Carne de conejo Anís estrellado Carne de conejo: Además del olor a pescado, también añade un olor aromático.
Ingredientes comunes del anís estrellado
Especias chinas: anís estrellado, trece especias, tempeh, canela, hierba, hinojo, clavo, pimienta, granos de pimienta de Sichuan, especias occidentales: romero, vainilla. esperar. y algunas medicinas tradicionales chinas, como angélica, dangshen, longan, wolfberry, etc. , se puede utilizar como condimento. No hay combinación, sólo si te gusta o no, probar más es el camino a seguir, así que no daré sugerencias.
El anís estrellado se utiliza generalmente cuando se requieren sabores fuertes o estofados, como cerdo estofado, manitas de cerdo estofadas, nuggets de pollo con cinco especias, patas de pollo estofadas, etc. Incluso si está hervido, puedes añadir un poco, según tu gusto. Por supuesto, también se utilizan huevos de té.