Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo hacer sopa con el pollo en el frigorífico?

¿Puedo hacer sopa con el pollo en el frigorífico?

El pollo refrigerado se puede utilizar para hacer sopa, pero primero hay que descongelarlo. Cuando el pollo se congela en el frigorífico, desprende mucho calor. Si lo pones directamente en la sopa y lo cueces, la temperatura de la sopa aumentará, lo que afectará el sabor y la calidad de la sopa. Por lo tanto, antes de cocinar pollo en el frigorífico, es necesario sacarlo y descongelarlo en el frigorífico. Al descongelar, puedes poner el pollo en una bolsa sellada y remojarlo en agua limpia. Cambia el agua de vez en cuando para evitar que el pollo se deteriore. El pollo descongelado se puede cocinar normalmente para preparar una deliciosa sopa de pollo.