Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los alimentos medicinales que nutren y protegen el hígado?

¿Cuáles son los alimentos medicinales que nutren y protegen el hígado?

(1) Gachas de moras

30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), 60 gramos de arroz glutinoso y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las moras y cocerlas con arroz glutinoso. Cuando estén cocidas añadir azúcar de roca. Esta papilla tiene los efectos de nutrir el yin del hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, insomnio, ensoñaciones, tinnitus, dolores de espalda, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales.

(2) Gachas de goji

30 gramos de goji y 60 gramos de arroz. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregue la baya de goji y cocine. Está especialmente indicado para pacientes con mareos, tinnitus, espermatorrea, dolores de cintura y rodillas, etc. Los pacientes con hepatitis toman gachas de goji, que tienen un buen efecto en la protección del hígado y favorecen la regeneración de las células hepáticas.

(3) Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo

100 g de hígado de cerdo fresco, 60 g de frijol mungo, 100 g de arroz, sal y glutamato monosódico. Primero lave los frijoles mungo y el arroz y cocínelos juntos, luego cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, luego agregue el hígado de cerdo en rodajas o rayado a la olla. Esta papilla tiene las funciones de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor, mejorar la vista, embellecer e hidratar y puede hacer que las personas estén radiantes. Es especialmente adecuada para personas con tez cetrina, problemas de visión y visión borrosa.