¿De qué están hechas las albóndigas congeladas?

De hecho, las albóndigas congeladas son fáciles de hacer, simplemente añades algunas de las que haces habitualmente a las que han estado congeladas en el frigorífico y las cocinas directamente cuando las comes.

Primero preparamos el cerdo. Si te gusta comer otra carne, puedes usar otra carne, es lo mismo. También necesitas algunos ingredientes, como cebolla, jengibre y ajo. Eso es todo, el sabor será relativamente sencillo, podemos mezclarle un poco de apio y zanahoria picada, etc. Agregarlos al relleno de cerdo enriquecerá el sabor. Picarlos hasta convertirlos en polvo.

Mezclarlos uniformemente, agregar una cantidad adecuada de almidón y luego podemos agregar dos huevos crudos a estos rellenos. El propósito es que las claras de los huevos puedan hacer que el relleno sea más denso y pegajoso. En este caso, si hacemos albóndigas, el relleno de carne no es fácil de untar y sí fácil de moldear.

Yo me acuerdo de enrollar las albóndigas y ponerlas sobre la tabla de cortar, y espolvorearlas con maicena para evitar que se peguen. Por último, podemos congelar estas albóndigas directamente en el frigorífico.