Equipos y materias primas necesarias para una heladería

Equipamiento necesario

Maquina para hacer helados, máquina de hielo raspado, lijadora de hielo, hervidor de agua, selladora, cafetera, máquina de hielo (mínimo 40 kg), Congeladores , armarios de conservación o bancos de trabajo de conservación, cocinas de inducción y otros equipos, así como sartenes y hornos microondas (indispensables para el negocio de restauración)

Equipos adicionales

Frío y calor; máquinas de bebidas, derretidoras de nieve, ollas rápidas, etc. Batidora de alimentos, máquina de palomitas de maíz, máquina de salchichas, dispensador de vasos, cajón para congelar helados.

También se requieren otras herramientas y aparatos relacionados.

Tales como: vasos para nieve, vasos para onzas, cocteleras, bolas para helado, cubiteras, palas para hielo, tazas medidoras, vasos para helado, vasos para jugo, tazas para café, etc.

Materias primas relacionadas

Tales como: helado en polvo, jugo concentrado, mermelada, chocolate en polvo, té con leche en polvo, crema, agujas de chocolate, obleas, fruta enlatada, fruta fresca, nata. , Azúcar, miel, leche condensada, Tangyang...etc.

Además: si haces helado duro tú mismo, necesitarás una máquina para hacer helado duro y una vitrina para helado duro, que cuestan entre 20.000 y 30.000 euros.

Materiales de referencia:

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