Cómo hacer sopa de piña, melón amargo y pollo

La receta de sopa de pollo con piña y melón amargo es la siguiente:

Herramientas y materiales: cuchillo de cocina, tabla de cortar, olla, olla a presión, colador, cuchara, plato, bol, agua, melón amargo, pollo, rodajas de jengibre, pasta de frijoles, salsa de soja encurtida, piña enlatada.

1. Hay muchos tipos de melón amargo, y el melón amargo blanco se utiliza generalmente para hacer sopa. Debido a que la pulpa del melón amargo blanco es espesa y amarga, primero corte el melón amargo en trozos y retire las semillas del interior.

2.Preparar todos los ingredientes como melón amargo, pollo, rodajas de jengibre, pasta de frijoles, salsa de soja encurtida, piña enlatada, etc.

3. Remojar el melón amargo en agua.

4. Cortar la mitad del pollo en trozos, blanquearlo, no cocinarlo, recogerlo cuando la carne se ponga blanca, luego lavarlo con agua y reservar.

5. Pon todos los materiales en una olla a presión y hornea. Después de que la olla a presión grite, cocine a fuego lento durante quince minutos.

6. Este es el producto terminado, que es raro y delicioso.