Hay 28 platos vegetarianos para el banquete de bodas. ¿Cuáles son los beneficios de ser vegetariano para el cuerpo?

Hoy en día, la vida es cada vez mejor y la gente puede comprar lo que quiera. Muchas personas ni siquiera tienen carne para comer y son infelices. Sin embargo, en los últimos años, algunos grupos han comenzado a defender el vegetarianismo. Por un lado, es beneficioso para hacer buenas obras y, por otro, también es beneficioso para la salud física. En muchos lugares han aparecido restaurantes dormitorio gratuitos. Es más, algunas personas celebran banquetes de bodas en los que sólo se sirven platos vegetarianos, lo que cuesta mucho, unos 2.000 yuanes por mesa.

1. El banquete de bodas incluye 28 platos vegetarianos.

"Costillas de cerdo agridulces" hechas con raíz de loto, "pescado a la pimienta en escabeche" hecho con tofu, algas y pimientos verdes, y "langosta" hecha con rábanos, hongos enoki y apio: un par de la ciudad de Zhuji, provincia de Zhejiang en 65438 +El 23 de febrero se celebró un banquete de bodas vegetariano, que incluyó 8 platos fríos y 20 platos calientes, todos vegetarianos.

"Mi madre es vegetariana desde hace 15 años. Propuso la fiesta vegetariana con la esperanza de transmitir el concepto de vida verde y saludable a sus familiares y amigos". , que estaba de luna de miel en Tailandia, dijo a los periodistas: La comida vegetariana es rica en nutrientes, baja en calorías y buena para la salud. Si se cocina bien, sabe tan bien como los platos de carne, y sus suegros, que inicialmente no estaban de acuerdo, finalmente lo aceptaron.

Para satisfacer a sus clientes, ambos padres fueron a restaurantes vegetarianos en Shenzhen y Hong Kong para aprender de ellos. La madre de la novia, la tía Yao, también ayudó al hotel de banquetes a contactar a chefs vegetarianos en Yancheng, Jiangsu a través del círculo vegetariano de amigos, y capacitó a cinco chefs del hotel de forma gratuita.

"El hotel también está contento. Cada vez hay más vegetarianos y esta también es una oportunidad para estudiar nuevas recetas". La tía Yao dijo a los periodistas que el proceso de producción de platos vegetarianos es más complicado que el de la carne. platos y el precio por mesa es de unos 2.000 yuanes. Es casi como un banquete de bodas normal en un hotel. "Después de comer ese día, muchos amigos me dijeron que estaban muy satisfechos con la apariencia y el sabor de los platos y que sus hijos también comerían comidas vegetarianas en el futuro".

El periodista descubrió que Hunan Las parejas de Xiangtan, Yueyang y Ningbo en Jiaxing, Wenzhou, Hebei Handan, Shijiazhuang, Fujian Sanming, Jiaozhou, Qingdao y otros lugares tienen banquetes de bodas vegetarianos.

2. Los beneficios para la salud de una dieta vegetariana

1. Una dieta vegetariana es la forma más natural de vivir más tiempo.

2. La comida vegetariana es el producto de belleza más eficaz y fundamental.

3. Ser vegetariano puede reducir la incidencia de cáncer, especialmente el cáncer de recto y el cáncer de colon.

4. Ser vegetariano puede reducir la incidencia de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, hipertensión arterial, diabetes y obesidad.

5. Una dieta vegetariana ayuda a aumentar la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.

6. La dieta vegetariana es una buena medicina para perder peso.

7. La dieta vegetariana puede hacer que el cerebro sea más inteligente.

8. La comida vegetariana hace que la gente sea amable.

9. La comida vegetariana da energía a las personas.

10. La comida vegetariana es buena para la salud.

11. Los vegetarianos pueden mantenerse alejados de enfermedades animales como la gripe aviar.

3. No puedes ser vegetariano durante mucho tiempo.

1. La dieta vegetariana a largo plazo es propensa a fracturas.

Las investigaciones han descubierto que una dieta vegetariana puede reducir el riesgo de cáncer, especialmente leucemia. Este resultado ha sido confirmado en estudios extranjeros. Pero si no comprendes tu propia constitución, seguirás ciegamente una dieta vegetariana y tu cuerpo encenderá una luz roja. Los estudios han encontrado que los vegetarianos tienen huesos quebradizos que los carnívoros. "Tienen huesos más finos, menos calorías y proteínas, un índice de masa corporal más bajo y un contenido de grasa corporal más bajo", escribieron los expertos en el estudio. "Tienen un mayor riesgo de sufrir fracturas de huesos". Un nuevo hallazgo es que los jóvenes vegetarianos tienen más probabilidades de desarrollar trastornos alimentarios: el 11% de los encuestados tiende a comer en exceso. Más vegetarianos jóvenes tienen graves deficiencias de hierro, zinc, calcio y vitamina B debido a la falta de orientación. Todavía piensan que están sanos.

2. Trastornos menstruales debido a una dieta vegetariana prolongada

Desde el punto de vista fisiológico femenino, aproximadamente 1/3 de las encuestadas tienen trastornos menstruales y algunas mujeres tienen anemia. ¿Puede una mujer comer sólo comida vegetariana? Debido a la baja ingesta de grasas y la baja secreción de estrógenos, el deseo y la fertilidad de estas mujeres se ven muy afectados, las arrugas son propensas a aparecer y las mujeres aceleran el envejecimiento.

3. La dieta vegetariana a largo plazo puede provocar deficiencia de calcio.

Aunque el vegetarianismo tiene muchos beneficios, el vegetarianismo puede provocar anemia por deficiencia de hierro y deficiencia de calcio. Comer demasiadas verduras también puede ser perjudicial. Por ejemplo, las espinacas, las verduras, el apio y los tomates contienen más ácido oxálico, que puede formar fácilmente cálculos de oxalato de calcio cuando se combina con el calcio de otros alimentos. Esta es una de las razones por las que muchas mujeres a las que les gusta comer comida vegetariana son propensas a sufrir cálculos.

Al mismo tiempo, los vegetarianos suelen tener una ingesta insuficiente de vitamina A y vitamina E. La falta de estas dos vitaminas hace que las células epiteliales de la vesícula biliar se caigan fácilmente, lo que provoca la deposición de colesterol y la fácil formación de cálculos.

Además, una dieta vegetariana completa provocará un desequilibrio en la proporción de los ingredientes de los alimentos, dando lugar a una ingesta insuficiente de proteínas animales. Incluso si se complementan con proteínas vegetales como los frijoles, su tasa de absorción y utilización es mucho menor que la de las proteínas animales. Cuando un vegano consume cantidades insuficientes de proteínas, el equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas en el cuerpo se desequilibra, lo que provoca disminución de la inmunidad, anemia e indigestión. Los departamentos pertinentes han realizado encuestas nutricionales especiales en algunos "monjes". Los resultados del análisis muestran que básicamente padecen diversos grados de desnutrición, tienen funciones inmunes débiles y son propensos a diversas enfermedades infecciosas.

Para los trabajadores administrativos de hoy en día, sometidos a alta presión, comer comida vegetariana ocasionalmente puede ser un alivio, pero el vegetarianismo a largo plazo no es la mejor política.