¿Cuáles son los platos más calientes para comer en invierno?

Cada invierno, la región noreste donde vivo es relativamente fría. Especialmente cuando yo era niño, mi familia vivía en un bungalow rural. En invierno, toda la familia solo podía sentarse junta para calentarse. Yo mismo en la cama caliente. Cuando llego a casa, cada vez que mi madre prepara una olla caliente de chucrut guisada con panceta de cerdo y fideos guisados, instantáneamente siento una sensación cálida desde el fondo de mi corazón.

En invierno, una olla caliente de panceta de cerdo guisada con chucrut y fideos guisados ​​es un alimento muy sencillo que puede disipar el fuerte frío que llevamos dentro y permitirnos disfrutar de la felicidad y la belleza del mundo. De hecho, la preparación de este plato picante y delicioso es muy sencilla, solo necesitas cortar el chucrut en escabeche en casa, luego cortar la panceta de cerdo en una olla, agregar un poco de aceite, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo. fragante, y ponga la panceta de cerdo en rodajas en la olla. Después de sofreír el aroma, agregue agua y chucrut. Cuando la sopa esté espesa, agregue un poco de agua, agregue los fideos y cocine a fuego lento por un tiempo. Se cocina a fuego lento, se le añade la cebolla de verdeo picada y ya está listo.

Cuando se sirve en la mesa esta olla caliente de chucrut guisada con panceta de cerdo y fideos guisados, todos en nuestra familia se sentirán instantáneamente especialmente calientes. Esta olla caliente de verduras es como una pequeña Como una estufa, nuestra. Los corazones se llenan de calidez al probar este manjar, también podemos sentir el momento feliz de sentarnos juntos en familia a comer. Aunque ya han pasado muchos años, cada vez que estamos aquí, pensar en este manjar caliente en invierno me encanta. eso de nuevo. Después de esa vida maravillosa llena de recuerdos felices