¿Por qué no puedes comer pan recién horneado de inmediato? ¿Cuánto tiempo pasa antes de comer?

Porque el pan recién horneado debe dejarse durante unos 10 minutos para permitir una mayor "preparación" dentro del pan y que el pan sepa mejor. Además, cuando los pasteles y el pan recién se hornean, la estructura interna aún no es estable. Si se cortan inmediatamente, la forma y el sabor se verán afectados.

Normalmente dejarlo unos 5-15 minutos y luego comerlo mientras esté caliente.