¿Cómo preparar pimiento verde y zanahoria rallada para ensalada?
Ingredientes: 100g de pimiento verde;
Accesorios: vinagre, sal, zanahoria, salsa de soja.
Pimiento verde frío y rábano rallado
1
Lavar el pimiento verde y arrancarlo.
2
Picamos el cilantro.
Tres
Cortar las zanahorias en tiras.
Cuatro
Hervir el agua, añadir los pimientos verdes y escaldarlos en agua caliente.
Cinco
1. Pasados los 2 minutos, ponemos los pimientos verdes en el plato.
Seis
Agrega el cilantro y las zanahorias. Agrega sal, vinagre y salsa de soja según tu gusto personal.
Siete
Un plato de ensalada fría servirá.
Consejos
Escaldamos los pimientos verdes en agua, aunque no queden muy crujientes. Pero incluso las personas con estómagos débiles pueden comerlo. No estará demasiado frío y los nutrientes no se destruirán. Pero no debería tomar mucho tiempo blanquearlo.