Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer puré de sagú con azúcar de roca? ¿Cómo hacer puré de sagú con azúcar de roca?

¿Cómo hacer puré de sagú con azúcar de roca? ¿Cómo hacer puré de sagú con azúcar de roca?

Condimentos

Sagú

Una cantidad adecuada

Agua limpia

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Según tus propios deseos

Pasos

1. Prepara todos los materiales.

2. Vierte un poco en la olla, enciende el fuego alto y espera a que hierva el agua.

3. Echar el sagú, remover continuamente y colar cuando quede un corazoncito blanco en el medio.

4. Así

5. Hervir otra olla de agua y llevarla a ebullición.

6. Vierta el sagú y cocine nuevamente por un lado. Después de cocinar, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos.

7. Ahora coge otra olla, pon un poco de agua, añade un poco de azúcar y cocina hasta que el azúcar se derrita.

8 Por último, filtrar el sagú preparado (si es más sensible, puedes filtrarlo y remojarlo en agua fría durante 1-2 minutos antes de filtrar) y verterlo junto con el preparado. Agua azucarada en rodajas.

9. Tapar el molde de conservación y meterlo en el frigorífico. Después de que se enfríe, ¡puedes comerlo como quieras!