Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo hacer si el relleno de wonton es demasiado fino?

¿Qué debo hacer si el relleno de wonton es demasiado fino?

Puedes comerlos simplemente como fideos, los ingredientes principales se desconocen

400 gramos de relleno de cerdo

100 envoltorios de wonton

300 gramos de cebolla verde

100 gramos de ajo

100 gramos de jengibre

Una cantidad adecuada de algas

Una cantidad adecuada de gambas

Una cantidad adecuada de cilantro

Accesorios

2 gramos de sal

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

2 gramos de esencia de pollo

Cantidad adecuada de vino de cocción

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de consumo de aceite

Cantidad adecuada de aceite de sésamo

1,5 gramos de pimienta en polvo

1,5 gramos de pimienta en polvo

Cantidad adecuada de salsa de soja ligera

Paso 1 Cómo hacer estofado de wonton con carne fresca

Primero use la cantidad adecuada de agua y vino de cocción para abrir el relleno de carne en el sentido de las agujas del reloj (básicamente sin partículas de carne)

Ilustración del paso 2 cómo hacer estofado de wonton de carne fresca

Pica cebolla, jengibre y ajo (a mí no me gusta el sabor del jengibre así que no lo puse. Si no te importa, es mejor añadirlo). para mejorar la frescura)

Paso 3 Receta casera de estofado de wonton de carne fresca

Ponga cebolla, jengibre y ajo en el relleno de carne, agregue sal, esencia de pollo y pimienta de Sichuan. polvo, pimienta, aceite, salsa de soja, salsa de soja ligera. Batir el aceite de sésamo y el aceite de cocina en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede suave

Paso 4: método sencillo para guisar wontons de carne fresca

Batir el relleno de carne

Paso 5: wontons de carne fresca Cómo hacer wontons guisados

Personalmente creo que este método de envoltorio es el más bonito, el más sencillo y el mejor para rellenar relleno

Paso 6: Cómo hacer wontons de carne fresca guisados

Estofado de wonton envuelto (se pueden congelar más directamente en el refrigerador, muy conveniente para comer y llevar)

Paso 7: Cómo revolver -freír el estofado de wonton de carne fresca

Poner en el bol las algas y el cilantro, la carne picada, los camarones secos, el aceite, la salsa de soja ligera, el aceite de sésamo, la esencia de pollo, la sal (los de sabor ligero pueden omitir la sal) y listo a un lado

Paso 8: Cómo guisar wontons de carne fresca

Bajo agua hirviendo Agregue los wontons al guiso y revuelva suavemente para evitar que se peguen al fondo de la olla. Cocine a fuego alto. hasta que los wonton floten hacia la superficie y cocínelos durante aproximadamente medio minuto a un minuto.

Paso 9: Cómo guisar wontons de carne fresca

Vierta una cantidad adecuada de sopa de wonton en un tazón y revuelva bien

Paso 10: Cómo guisar wontons de carne fresca

Coloque los wontons en la sopa revuelta. ¡Empecemos!

Imagen del producto terminado

Técnicas de cocción

Paso 7: Añade la cantidad adecuada de granos de mostaza y pimienta