¿Cómo freír melón de invierno y gambas secas?
Materiales
Ingredientes: 450g de melón de invierno.
Accesorios: aceite, 15g de gambas secas.
Melón de invierno frito con piel de gamba
1
Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en rodajas.
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2
Lavar la piel de las gambas con agua limpia.
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Tres
Añadimos a la olla aceite y melón de invierno y sofreímos durante un minuto.
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Cuatro
Añadir la piel de las gambas lavadas y remover uniformemente.
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五
Añade un recipiente pequeño con agua y deja hervir a fuego lento.
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Seis
Hasta que el melón de invierno esté blando y podrido.
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Consejos
La piel de las gambas debe estar limpia, por un lado puede eliminar el exceso de sal, y por otro lado puede quedar limpia.