Poesía antigua sobre cocinar y comer.
1. "Utensilio de comida fría" - Su Shi de la dinastía Song
Se frota el jade con manos delicadas para encontrar el número, y el aceite verde se fríe hasta obtener un tierno color amarillo.
Traducción: La joven añadió agua a los fideos, los amasó hasta darles forma de fideos, los puso en la sartén con aceite y los frió hasta obtener tiernos fideos dorados.
2. Oda al Cerdo - Su Shi de la Dinastía Song
Lavar la olla, añadir menos agua y poner la leña al fuego.
No lo apresures, estará hermoso sólo cuando el calor sea suficiente.
Traducción: Lavar la olla, ponerle un poco de agua: Lavar la olla, ponerle un poco de agua, quemar leña, apagar el fuego y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emite llamas. . Espera a que se cocine lentamente por sí solo, no te preocupes, el calor será suficiente y el sabor naturalmente será delicioso.
3. "Noda Yellow Bird" - Cao Zhi de las dinastías Wei y Jin
El cocinero organizaba comidas suntuosas, cocinaba ovejas y sacrificaba ganado engordado.
Traducción: El chef organiza ricas comidas, cocina ovejas y sacrifica ganado engordado.
4. "Oda a Yu Daiyin del placer de pescar sobre el río" - Deng Lin de la dinastía Ming
Las espinacas de escamas blancas están bien para el vino de primavera, y la cola roja la sopa es fragante para la cena.
Traducción: Los recién casados vinieron a la cocina: Tres días después de la boda, vinieron a la cocina para lavarse las manos y hacer sopa.
2. Poemas que describen comidas.
1. Su Dongpo es a la vez un escritor famoso y un famoso gourmet.
Por eso, se dice que está directamente relacionado con muchas comidas famosas. Hay muchos platos con el mismo nombre que él, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Sémola". , "Piernas de Dongpo" ", "Dongpo yawei", "carpa negra de Dongpo", "pastel de Dongpo", "crujiente de Dongpo", "cuajada de frijoles Dongpo", "carne de Dongpo", etc. "Comida preparada de Dongpo", "La gente de Sichuan valora los brotes de apio y la carne mixta de paloma".
Wonton de primavera, es decir, trozos de pechuga de paloma frita con apio. Más tarde se llamó wonton de primavera de Dongpo. Yang Geng, "Qin cocina solo Yang Geng, Long Chuan Xiong La" - "Oda al cerdo" de Su Shi: "
Lava la olla, usa menos agua y ahúmala con leña, pero la llama se apagará. no funciona.
No lo apresures hasta que madure, estará hermoso cuando el calor sea suficiente.
Los ricos no lo comen y los pobres no saben cocinarlo.
Su Dongpo usó su pasatiempo para cocinar brotes de bambú y carne de cerdo juntos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla: "Ningún bambú vuelve a la gente vulgar, ninguna carne adelgaza, buena pero no vulgar. Delgada. Brotes de bambú guisados con carne de cerdo. "El delicioso pero venenoso pez globo se ha convertido en su manjar favorito". Enciclopedia Baidu - Enciclopedia Ke Lai Baidu - Qing Ping Le - Enciclopedia Cunju Baidu - Día de Año Nuevo Enciclopedia Kou Zhan Liu Yazi Huai Ren Yun Baidu - Enciclopedia Jiangcun Baidu - Recorrido por la aldea de Shanxi. 5. ¿Dónde están los poemas sobre comida, platos, etc.?
Comida básica: Dinastía Tang - Li Bai "Me quedé en la casa de Xun Ni al pie de la montaña Wusong" Me quedé en la casa de Xun Ni al pie de la montaña Wusong, sintiéndome solo y sin alegría.
El trabajo otoñal en el campo es amargo y la vecina sufre el frío por las noches. La luz de la luna brilla intensamente sobre el plato.
La gente se avergüenza de sus madres y no pueden agradecerles la comida. [Nota] Kehu: comúnmente conocido como arroz salvaje, crece en el agua y da frutos en otoño. Se puede convertir en arroz y los antiguos lo consideraban una comida deliciosa.
La anciana de apellido Xun hizo especialmente arroz Hu tallado y entretuvo calurosamente al poeta. -------------------------- Plato: Cuiyu Wangchuanzhuo. Wang Wei: Está lloviendo en el bosque y el fuego se acerca por la noche. Es hora de cocinar la quinua al vapor y cocinar el mijo en el este.
Las garcetas vuelan en los arrozales del desierto y los oropéndolas cantan en los árboles nublados del verano. El sol de la mañana brilla en las montañas y los girasoles están doblados en la casa clara bajo el pino.
Los viejos amigos compiten entre sí, así que ¿por qué deberían sospechar las gaviotas y las garzas? [Nota] Quinua: Planta herbácea cuyas hojas tiernas y plántulas son comestibles. Notas] Quinua: Una especie de verdura verde cuyas hojas tiernas y plántulas se pueden comer, cocinar y servir con las comidas.
-------------------------- Delicias festivas: Delicias festivas Tusu es un vino medicinal empapado en hierba Tusu. Existe una antigua costumbre en China de beber vino Tusu el primer día del primer mes lunar para ahuyentar a los malos espíritus y evitar las plagas.
El primer día del Año Nuevo Lunar para Wang Anshi en la dinastía Song, el sonido de los petardos marcaba el final del año y la brisa primaveral traía calidez a Tusu.
Miles de hogares siempre están reemplazando viejos talismanes por melocotones nuevos.
Los melocotones nuevos siempre sustituyen a los rosados viejos. Come Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar. El "Yuanxiao" como alimento también tiene una larga historia en nuestro país.
En la dinastía Song, una comida novedosa que se comía durante el Festival de los Faroles era popular entre la gente. Este tipo de comida se llamó primero "Fu Yuanzi" y luego "Yuanxiao". Los comerciantes también lo llamaron eufemísticamente "Yuanbao".
Yuanxiao es "tangyuan", que se rellena con azúcar, rosas, sésamo, pasta de judías, canela, nueces, pasta de azufaifa, etc., y se envuelve dándole forma redonda con harina de arroz glutinoso. Puede ser de carne o vegetariano y tiene varios sabores diferentes. Se puede hervir en sopa, freír o cocer al vapor, y tiene el significado de reencuentro.
"Poesía sobre las ramas de bambú de Shangyuan" de la dinastía Qing: "Los tesoros están rellenos de osmanthus perfumado y envueltos en nueces, y el arroz glutinoso es como perlas en el agua del pozo.
El poeta de la dinastía Qing, Yuan Jinglan, tiene un largo poema sobre los pasteles de luna: " Se descongelan las luces de la estufa y se llena la olla humeante con agua de manantial.
Tiene que cubrir todo. Respecto a los pasteles de luna, Su Dongpo tiene un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, son crujientes y deliciosos"
--------- ---------- ---- Acerca de la poesía y la comida "Vino" La cultura china tiene muchos tipos y una larga historia, y las conexiones entre varias culturas son muy estrechas. Entre ellas, la conexión entre la cultura de la poesía y la. La cultura gastronómica ha sido particularmente prominente desde la antigüedad, muchos literatos tienen la costumbre de recitar poesía mientras prueban el vino.
Mira, el vino se puede beber y probar, puede agregar emoción. la letra y resaltar la rima. Beber menos es fortalecer el cuerpo y refrescar la energía. Beber con amigos es agregar atmósfera.
El vino tiene una historia desde la antigüedad y se ha estado elaborando desde Dukang. Durante más de miles de años, los literatos de todas las dinastías han narrado vino y cantado canciones cuando estaban borrachos y han escrito innumerables obras maestras. Los mártires golpearon la olla de jade y apreciaron su vejez. de la danza de la espada en la luna de otoño. De repente, la canción se llena de lágrimas (la luna de otoño de repente cuelga en lo alto) y el mundo no conoce a Dongfang. Shuo, pero está exiliado en Jinling. El mundo no conoce a Dongfang Shuo, pero es un inmortal exiliado en Kinmen.
Aunque el rey ama a Mo Mei, no puede evitar estar celoso y matar gente. El rey estaba celoso y no pudo evitar matar a la gente en el palacio.
Decenas de miles de funcionarios de bronce criticaron a Qing Yutang.
Agradeció a su señor por su ayuda. y se fue.
"En el pasado yo ya no estaba, y los sauces todavía estaban allí, pero ahora estoy pensando, y los sauces todavía están allí, y no conozco el palacio en el cielo. Ahora estoy pensando, y los sauces todavía están allí, y no conozco el palacio en el cielo. Ahora estoy pensando, y los sauces todavía están allí, y no conozco el palacio en el cielo.
"En el pasado me fui, y los sauces se quedaron; ahora que lo pienso, la lluvia y la nieve están cayendo.
Si al maestro no le importa, él Pescará en las olas.
Mil años después, volví a ver a Hanyang. Todavía veía el rostro del inmortal cuando estaba montando un pato salvaje.
¿Por qué estaba mi cabello? ¿Verde y mi cara brillante? Me alegré de verte en las aguas poco profundas. Escucha las palabras de Magu, el tiempo vuela.
En las dos frases de "白云", "白云" se refiere a nubes blancas.白云" se refiere a nubes blancas, "白云" se refiere a nubes blancas y "白云" se refiere a nubes blancas. p> Cuando las nubes blancas regresan, ¿por qué quieres sentarte y pelear?
Zi You escuchó el viento soplar en los bambúes de la ventana y se invitó a tener relaciones sexuales. Él cantó: "Cuando las nubes blancas regresen, ¿por qué queréis sentaros y pelear?". "
Ziyou escuchó el viento que soplaba a través de los bambúes de la ventana y se invitaron a tomar una taza de té verde juntos.
"La puesta de sol es infinitamente hermosa, pero casi está anocheciendo. . "
"El atardecer es infinitamente hermoso, pero ya casi está anocheciendo. "
La puesta de sol es infinitamente hermosa, pero casi está anocheciendo. Zou Ji satirizó al rey Qi para que aceptara el consejo, y el rey Qi dijo: "En el pasado, me fui y los sauces todavía estaban allí.
Al salir del río temprano en la mañana, pensé en la Torre Mingyue a miles de kilómetros de distancia.
Las sombras de bambú barren la luna de otoño y ropas de loto caen sobre el antiguo estanque. Leo el Clásico de Montañas y Mares, leo libros y duermo en una habitación alejada.
La lluvia matutina en Weicheng es ligeramente polvorienta y las casas de huéspedes son verdes y de color sauce.
"Cómo lo supiste, cómo lo supiste, cómo lo supiste, cómo lo supiste, cómo lo supiste, cómo lo supiste, cómo lo supiste.
Si puedes hacer un durazno y un ciruelo, puedes construirme una cabaña.
¿Cuántos días volverá la brisa primaveral a la orilla sur del río? ¿Cuándo volverá a brillar sobre mí la luna brillante? ? La orilla sur del río verde vuelve a ser verde, ¿cuándo volverá a brillar la luna brillante sobre mí?
La brisa primaveral vuelve a ser verde en la orilla sur del río, ¿cuándo volverá a brillar la luna brillante? sobre mí?
"La brisa primaveral es tan orgullosa que puedo ver todas las flores en Chang'an en un día. .
Si cazas en Weichuan, aún puedes convertirte en el maestro del emperador.
Si cazas en Weichuan, ambos seréis el amo del emperador.
Desde la creación del mundo, ¿cuántas decenas de miles de pies ha crecido? Me gustaría sentarme mucho tiempo sobre esta piedra y pescar entre las plumas de los gansos salvajes.
Me gustaría expresar mi gratitud a la gente de la montaña y deseo estar en armonía con ustedes.
"La puesta de sol es infinitamente hermosa, pero apenas está anocheciendo. El cielo está lo suficientemente alto como para que los pájaros vuelen, el mar es lo suficientemente ancho para que los peces salten, y el agua verde y las montañas verdes son montañas de oro y plata.
Nunca nos cansamos de vernos, ¿por qué deberíamos estar juntos? ¿Puedes descansar después de estar borrachos?
Pregúntame, Dongliu Shui, ¿quién se equivoca? ?
"Me he ido y los sauces siguen ahí".
Bebiendo cuatro canciones solo bajo la luna. Una jarra de vino entre las flores. El primer poema trata sobre la luna, el segundo trata sobre la sombra y el tercero trata sobre la sombra.
La luna no conoce el vino, y su sombra me sigue. La luna se oscurece, la primavera es perfecta.
Canto a la luna y bailo a la sombra. Le canto a la luna y bailo a la sombra. "
"Canto a la luna y bailo a la sombra. "
"Canto a la luna y bailo a la sombra.
Siempre estaremos juntos y nos encontraremos en la nube.
Si a la gente no le gusta el vino, no debería haber fuentes de vino en el mundo.
Si el mundo no amara el vino, no debería haber fuentes de vino en la tierra.
Oí que el puro no es tan bueno como el sabio, y se dice que el turbio es tan bueno como el sabio.
1. “Las cosas claras por sí solas se aclararán, y las turbias por sí solas se volverán turbias.” "Qing" significa claro y "Zhuo" significa turbio.
2. Cuando el viento frío aúlla, ella usará sus manos fuertes para protegerme del viento y la nieve. Cuando esté enfermo, creo que usará sus manos cálidas para enviarme al hospital. Las manos de la madre son tan fuertes como el viento frío y más cálidas que el fuego. 3. La alegre sonrisa de mi madre me animó y me animó una y otra vez.
Esta es "la sonrisa más bonita del mundo". 4. Los árboles que caen susurran y el río Yangtze rueda.
5. Una de las cosas más bellas de la vida es el amor maternal. El amor maternal es un amor desinteresado, y la moralidad palidece en comparación con el amor maternal. 6. Mi madre no es hermosa, tiene una complexión mediana y cabello negro recogido en una hermosa diadema.
Como todas las madres, amaba a sus hijos. Su amor más sincero por mí está más allá de las palabras y las palabras.
7. Si madre es la lluvia, entonces yo soy el arco iris después de la lluvia; si madre es la luna, entonces yo soy la estrella en la luna; madre es la raíz de mi crecimiento, y yo soy; el fruto de los ideales de mi madre. 8. Mi madre tiene una boca pequeña de color rojo cereza, por lo que su sonrisa es extremadamente tranquila y hermosa. Hay demasiada información en su sonrisa. Puede hacer que una persona se calme por la emoción y también puede hacer que una persona cambie por la tristeza. Tranquilo y fuerte. Siempre pensé que la sonrisa de mi madre contenía algún tipo de poder sagrado, pero luego me di cuenta de que el poder sagrado es en realidad el poder del amor... 9. He Liang fue a adorar a su madre con cortinas flotantes y cabello gris. , ojos tristes con ojos secos.
La noche ventosa y nevada frente a la puerta es miserable. Es mejor tener hijos que no tener hijos.
"Recordando a Mi Madre"
"Recordando a Mi Madre"
11.12. El tiempo se me escapó sin piedad, en cada centímetro de la tierra donde crecí. , mi madre ha pagado mucho por mí, cada vez que estoy bañada en amor maternal.
Gracias a mi madre, ella me ha dado mucho. El amor maternal es profundo, el amor maternal es grande, el amor maternal es sublime, ¡canto las alabanzas del gran amor maternal! 13. Cuando vine a este mundo, fui recibido por una persona sonriente. Ella me sostuvo en sus delgadas manos, me sonrió y me habló. Aunque no sabía por qué estaba así, pero sé que es. una expresión de alegría.
14. Soy iluminado y agradecido como un edicto imperial, que me inspira a viajar por el mundo y crear un mundo nuevo propio. Quiero crear un futuro único con el edicto imperial, como una semilla de diente de león que vuela en la distancia, volando hasta el final del cielo con el amor y la bondad de mi madre, aterrizando, echando raíces, brotando y floreciendo.
En ese momento, le daría a mi madre un mundo nuevo con lágrimas en los ojos, y mi madre también mostraría la sonrisa más conmovedora del mundo. 15. Cuelgo la cortina para adorar a mi madre y voy a Heliang. Me preocupo en vano y veo cómo mis lágrimas se desvanecen.
La noche ventosa y nevada frente a la puerta es miserable. Es mejor tener hijos que no tener hijos. 16. Las manos de mamá son un par de alas que me envían a volar hacia el cielo del conocimiento.
La mano de mi madre es una hoja que me lleva hasta el borde de la patria. La mano de mi madre es un carro que me rescata del peligro.
¡Las manos de mamá me brindan un cuidado infinito! ¡ah! Manos de la Madre 17. Sin la ayuda del amor materno desinteresado, el alma del niño será un desierto. 18. La grandeza es mi madre, la ordinaria soy yo, la bondad es mi madre y la traviesa soy yo, ¡soy mi madre que paga la factura del teléfono móvil y envía mensajes de texto! Jaja, mamá es genial! Te amo 19. Las mujeres son frágiles, pero las madres son fuertes.
(Francia) 20. Cuando era niño, la sonrisa de mi madre era como el néctar de la mañana, regando mi corazón seco. Crecí sin preocupaciones.
Ya sea que esté feliz o angustiado, no dudaré en arrojarme a los amplios brazos de mi madre, abrir bien los ojos y esperar a que la sonrisa de mi madre caiga del cielo, o compartir la felicidad conmigo, o ahuyentar conmigo el aburrimiento A medida que pasa el tiempo, estos desaparecen en el polvo lejano junto con el romance de la infancia, y se funden con el paso de los años como la juventud de la madre 21. La perseverancia y la concentración de la madre. Lo que se inculca a los niños es una fuerte autoestima. Aquellos que crecen con autoestima nunca se rendirán, sino que se convertirán en adultos seguros. Una vez que tenga este tipo de confianza, siempre que trabaje más duro, podrá tener éxito.
22. Madre, eres como un río, que fluye con agua de vida para que yo crezca; Madre, eres como un poema, que exuda la fragancia de la tinta, haciéndome pensar profundamente; Son como un libro, Lleno de sabiduría milenaria, cuanto más lees, más lees. 23. No eres nube, porque no te dejarás llevar por el viento; no eres ola, porque no te dejarás llevar por la corriente.
¡Eres mi madre! Aunque afuera me tortura el viento y la lluvia, ¡tú eres como un cálido rayo de sol que me calienta! ¡Te amo mamá! 24. El único amor en el mundo que no está contaminado es el amor maternal. 25. La palabra más dulce que los labios humanos pueden pronunciar es madre, y la llamada más hermosa es "mamá".
26. Cuando crezcas y viajes lejos por primera vez, madre mía silenciosa, coserás cuidadosamente la ropa con tus propias manos, y vestirás todo tu amor con un corazón desinteresado como la luna. En mi bolso. 27. Lo que los padres pensaban entonces, deberían darse cuenta hoy.
"La poesía de Yan revela la rebelión de Liu" 28. Si recuerdas a tu madre, tu depresión se convertirá en buen humor; si recuerdas a tu madre, tus años desperdiciados se convertirán en tu mejor momento; si recuerdas a tu madre, el vagabundo tendrá el deseo de volver a casa; , tendrás el deseo de volver a casa, el alma errante ha encontrado su hogar. 29. Mamá tiene treinta y tantos años y la carga de la vida le ha hecho perder prematuramente su gracia anterior. Su piel áspera y cetrina, mezclada con cabello plateado, hace que la gente sienta que es mucho mayor que su edad real.
30 años. El tipo de perseverancia, el tipo de concentración que las madres inculcan en los niños es una gran autoestima. Las personas que crecen con este tipo de autoestima nunca se rendirán, sino que se convertirán en adultos seguros de sí mismos. Una vez que tenga este tipo de confianza, siempre que trabaje más duro, podrá tener éxito.
31. En el mundo de las manos hay manos trabajadoras, manos perezosas, manos ricas y manos diestras. Sin embargo, de lo que escribo son de las manos trabajadoras de mi madre.
Sus manos no son grandes y el trabajo prolongado ha provocado que los callos le cubran los dedos, de modo que ha crecido una capa de piel de color negro claro en el dorso de sus manos.
32. Mi madre me cuidó meticulosamente. Ella es como una gran trompeta que me protege del viento y la lluvia; también es como una luz brillante que me señala la dirección.
Ahora sólo me queda estudiar mucho para compensar el amor infinito de mi madre por mí.
Solo así podré corresponder el amor infinito de mi madre por mí.