En las zonas rurales, las bolas de arroz se envuelven en agua de cáscara de té y frijoles de arroz glutinoso. ¿Cuál es la función del agua de cáscaras de té?

Durante el Festival del Bote del Dragón, los agricultores utilizan cáscaras de té para quemar cenizas, filtrar agua y hacer bolas de masa con arroz glutinoso y frijoles, que es la creación y herencia de la sabiduría de los agricultores. Utilizando los ingredientes únicos contenidos en las cáscaras de Camellia oleifera, tenemos bolas de masa de arroz de aguas grises, también llamadas bolas de masa de arroz frías, como aditivos alimentarios auxiliares. Las cáscaras de té se queman hasta obtener agua gris y, después de la precipitación, la capa superior de agua gris clara se mezcla con el arroz glutinoso para darle color, creando un sabor único.

Porque para que las albóndigas de arroz no queden grasosas y tengan buen aspecto, basta con remojar el arroz glutinoso con ceniza vegetal durante la noche, por lo que no hay mercado para el agua de cáscaras de té, sin mencionar el costo de uso. plantar ceniza. Después de todo, hay demasiadas hierbas que se pueden quemar en las zonas rurales. De las funciones de estas cáscaras de semillas de té se puede ver que las cáscaras de semillas de té se pueden utilizar como aditivo alimentario natural, que es seguro, eficiente y no tóxico. Las cáscaras de las semillas de té tienen múltiples funciones y son un subproducto prometedor del procesamiento agrícola. Los amigos interesados ​​pueden consultarlo en línea.

Las cáscaras del té contienen una gran cantidad de sustancias alcalinas. Quémelo hasta convertirlo en cenizas y póngalo en agua hirviendo para disolver las sustancias alcalinas en el agua. Luego usa su agua para remojar arroz glutinoso y frijoles rojos. Una bola de masa de arroz empapada en ella tiene un aroma particularmente rico, un color dorado brillante y aditivos verdes puros, lo cual es saludable y seguro. El otro es fácil de cocinar. Debería darle mejor sabor y facilitar su cocción. En segundo lugar, después de agregar agua de cáscara de té, el arroz se volverá amarillo y tendrá un buen color. Finalmente, es más propicio para la conservación y no es fácil de romper.

Dado que Miscanthus heterophylla contiene proteínas, vitaminas, etc., especialmente ácido linolénico, que es necesario pero que el cuerpo humano no puede sintetizar, comer bolas de masa de arroz hechas con aguas grises de cáscaras de ginseng y camelia oleífera puede embellecer la piel. y ayudar a la digestión. Las cáscaras de té contienen muchas sustancias alcalinas. Las albóndigas de arroz con agua en agua filtradas de las cenizas tienen una fragancia especial y las albóndigas de arroz al vapor son más coloridas. Se puede preparar como té para perder peso y reducir la grasa. La cáscara de la semilla de té, comúnmente conocida como la piel exterior de la semilla de camelia, se puede exprimir para obtener aceite.