¿Qué hay de delicioso en Xingyi?

En la ciudad de Xingyi, provincia de Guizhou, además de disfrutar del hermoso paisaje y experimentar la cultura popular, la comida local también es una parte indispensable. El sabor de Xingyi es principalmente picante, lo cual es inolvidable.

El primer alimento es la especialidad del pueblo Miao: pescado en sopa agria. Este plato se prepara cortando pescado fresco en rodajas finas, añadiendo condimentos como hojas de verduras, brotes de bambú encurtidos y chiles, y luego vertiéndolo con sopa agria y cocinándolo. Este plato es único, delicioso, amargo y delicioso.

El segundo tipo de comida son los “fideos”. Esta es una comida china especial del pueblo Miao. Utilizando carne de res, pollo, tofu y gluten como principales materias primas, complementados con diversos ingredientes, se elabora una sopa de fideos tierna, picante y fragante. Cuando pruebes esta sopa de fideos, no sólo podrás saborear el sabor local de Xingyi, sino también la rica cultura popular Miao.

Finalmente, Jinsha Tofu es un plato de especialidad china que utiliza tofu como ingrediente principal, vieiras, hongos, champiñones, carne magra, pepino de mar y otros ingredientes, y luego se espolvorea con un polvo de color arena dorada. El sabor es suave y delicioso, y es una de las cocinas únicas de Xingyi.

En general, la comida de Xingyi es rica y colorida, e incluye la auténtica cocina Miao y la cocina china mejorada de alta calidad. Ya sea que estés visitando atracciones turísticas o adentrándote en la ciudad, siempre hay un manjar que se adapta a tus gustos esperando que lo pruebes.