Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer melón de invierno y cerdo?

¿Cómo hacer melón de invierno y cerdo?

Ingredientes principales:

Carne de cerdo (grasa y magra)

250 ​​gramos

Melón de invierno

500 gramos

Condimento:

Sal

2 gramos

MSG

2 gramos

Soja

3 gramos

Cebollas verdes

10g

Energía

5 gramos

Ajo

5 gramos

Soja fermentada

2 gramos

Aceite vegetal

20 gramos

Apropiado cantidad

Cómo cocinar cerdo con melón de invierno;

1.

Lavar el cerdo y cortarlo en trozos;

2.

Melón de invierno Pelar, quitar las semillas, lavar y cortar en trozos;

3.

Cortar cebollas verdes en rodajas, jengibre en rodajas y triturar ajos;

4.

Calentar la olla, agregar aceite, cebolla, jengibre y ajo, sofreír, luego agregar las rodajas de cerdo, sofreír un rato, agregar sal refinada, salsa de soja, glutamato monosódico, agregue sopa clara, luego agregue rodajas de melón de invierno, cocine la carne, cocine el melón de invierno, sazone bien y sirva en un tazón de sopa.

Para obtener más información sobre Winter Melon Pork, consulte Mint.com Food Bank/Food House/Winter Melon States.