¿Cómo hacer pimiento verde cortado en cubitos? ¿Cómo hacer pimiento verde cortado en cubitos?

Ingredientes principales: 250g de carne de conejo, 150g de pimiento verde, aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de jengibre, un poco de ajo, un poco de anís, un poco de pimiento verde.

Pasos

Paso 11 de pimiento verde picado y conejo. Prepare granos de pimienta, ajo, anís (sannai, anís estrellado, hojas de laurel) y jengibre para usarlos más adelante.

Paso 22 de cortar en dados pimiento verde y conejo. Picar el pimiento verde y reservar.

Paso 33 de conejo con pimiento verde cortado en dados. Lavar y cortar la carne de conejo en trozos, añadir el vino de cocción.

Paso 44 de cómo hacer dados de conejo con pimiento verde. Agrega la salsa de soja.

55 pasos para dados de pimiento verde y conejo. Agrega un poco de sal, mezcla bien y deja reposar 20 minutos.

Paso 66 de cómo hacer dados de conejo con pimiento verde. La olla caliente está fría y el aceite es más aceite de lo habitual para cocinar.

Paso 77 de pimiento verde picado y conejo. Cuando el aceite esté al 70% caliente, sigue friendo la carne de conejo mixta, de lo contrario se quemará en la sartén.

Paso 88 de pimiento verde picado y conejo. Sofreír hasta que la carne del conejo esté firme y seca, agregar los condimentos a la olla y continuar sofreíndo.

Paso 99 de pimiento verde picado y conejo. Agrega los pimientos verdes en rodajas a la sartén y continúa friendo.

Los pasos para el pimiento verde y el conejo cortados en cubitos son 1010. Cuando los pimientos verdes estén fritos agrega esencia de pollo al gusto.

Consejos

Si el tiempo lo permite, mezcle la carne de conejo con vino de cocción, pimienta o cinco especias en polvo y déjela marinar durante 1 día para que la carne de conejo quede sabrosa y tierna. Sólo entonces la comida quedará fragante.