Puerros fríos: calienta los riñones y fortalece el yang, regula el qi y activa la circulación sanguínea.
Ensalada de Puerros
Eficacia: Calienta los riñones, ayuda al yang, regula el qi y activa la circulación sanguínea.
Valor nutricional: calcio, proteínas, magnesio, grasas, hierro, carbohidratos, vitamina C, manganeso, fibra dietética, vitamina E, zinc, vitamina A, cobre, caroteno, potasio, fósforo.
Personas indicadas: Indicado para pacientes con impotencia, eyaculación precoz, espermatorrea, poliuria, calor estomacal insuficiente, diarrea, dolores fríos en cintura y rodillas, etc.
Contraindicaciones: No deben consumirlo personas con hiperactividad Yang y fiebre.
Ingredientes necesarios para los puerros fríos
Los ingredientes principales son los puerros, la guindilla, la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo.
Cómo hacer puerros fríos
1. Lavar los puerros, quitarles la cabeza y el rabo, cortarlos en trozos largos, quitarles los tallos y las semillas, lavarlos y cortarlos; en trozos pequeños para su uso posterior.
2. Poner el resto de los ingredientes en un bol, mezclar bien y reservar.
3. Echar agua en la olla y llevar a ebullición. Poner los puerros en agua caliente durante 1 minuto, enjuagar con agua fría, escurrir, poner en un plato, espolvorear con pimiento rojo y condimentar y mezclar bien.
Efectos y funciones de los puerros fríos
Los puerros contienen ingredientes especiales como aceites esenciales volátiles y sulfuros, que tienen un olor acre único y ayudan a regular el qi del hígado, aumentan el apetito y mejoran la digestión. Función. Los puerros son cálidos y picantes, pero no tienen propiedades afrodisíacas. El puerro es de naturaleza picante y tiene la función de eliminar la estasis sanguínea, activar la circulación sanguínea y promover el qi y el estancamiento. Es adecuado para hematomas, náuseas, enteritis, vómitos con sangre y dolor en el pecho. Comer puerros con regularidad puede complementar una gran cantidad de vitaminas y fibra, lo que es útil para promover la digestión y absorción gástrica y también puede promover la circulación sanguínea. Du Yu es bueno para nutrir el hígado y digerir los alimentos.
El cebollino frío es una receta saludable que puede estimular el apetito, y el método es muy sencillo. Puedes hacerlo tú mismo en casa. Puede promover la circulación sanguínea, nutrir el hígado y los riñones y mejorar la inmunidad. Comer regularmente recetas tan saludables en la vida diaria es bueno para el cuerpo.