Conocimientos enciclopédicos sobre el té
1. Clasificación del té:
Té verde, té negro, té oolong, té blanco, té negro, té amarillo, té de flores y frutas, té de hierbas, etc.
2. Cómo preparar té:
Los principales métodos incluyen amasado, acumulación y fermentación, molienda y horneado.
3. Cómo beber té:
Los métodos principales incluyen preparar, hervir y cocinar al vapor. Las diferentes hojas de té requieren diferentes métodos de preparación y de bebida.
4. Efectos del té:
Además de matar el tiempo y relajar, el té también puede regular las funciones corporales, adelgazar, retrasar el envejecimiento y eliminar el mal aliento. Por ejemplo, el té verde, los polifenoles del té, las catequinas, etc. pueden resistir eficazmente la oxidación, reducir la fatiga y prevenir algunas enfermedades.
5. Juegos de té y ceremonia del té:
Los juegos de té incluyen principalmente teteras, tazas de té, bandejas de té, etc. La ceremonia del té enfatiza la armonía y la unidad entre el hombre y la naturaleza y presta atención a la etiqueta, la ceremonia del té y la degustación del té.
6. Cultura del té:
La cultura del té de China tiene una historia de al menos 5.000 años y es una parte importante de la historia y la cultura china. La cultura del té se refleja en una gran cantidad de poemas, canciones, novelas, óperas y bellas artes de la antigua China. La ceremonia del té también es una parte importante de la cultura japonesa.
7. El origen del té:
China es la ciudad natal del té. China tiene famosas zonas productoras de té en Yunnan, Fujian, Zhejiang, Sichuan, Anhui y otros lugares. Además, India, Sri Lanka, Kenia, Vietnam y otros países también son las principales zonas productoras de té.