¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne de conejo?

Generalmente, la carne de conejo fría queda más tierna cuando se cocina durante unos 20 minutos, pero tenga cuidado de cocinarla a fuego alto durante unos 5 minutos y luego cocinarla lentamente a fuego lento durante unos 20 minutos. Nunca la cocines directamente a fuego alto, de lo contrario la carne cocida envejecerá y tendrá mal sabor. En segundo lugar, antes de cocinarlo, asegúrese de marinarlo para eliminar el olor a pescado original.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne de conejo hasta que esté tierna?

En primer lugar, lave la carne de conejo, luego saque un recipiente grande del gabinete, coloque la carne de conejo en el recipiente, agregue un poco de sal, vino de cocción, cebolla, jengibre y otros condimentos al recipiente. , deja marinar la carne de conejo durante unos 20 minutos. Luego hierva una olla con agua. Después de que hierva, agregue la carne de conejo, las cebollas verdes, el jengibre y el vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Es el más tierno en este momento.

Si ves que la carne del conejo se pone blanca, clava tus palillos en tus patas para ver si hay sangre. Si no hay sangre se cuece. Luego saca la carne del conejo y déjala enfriar por completo antes de cortarla. En segundo lugar, tenga en cuenta que la carne no se puede cocinar directamente a fuego alto, de lo contrario quedará muy vieja y desagradable. Debemos cocinar la carne lentamente a fuego lento para que la carne cocida quede bien tierna.