¿Las bolas de arroz glutinoso congeladas se deben servir en agua fría o caliente?

Cocinar las bolas de arroz glutinoso en agua caliente.

Los pasos concretos son los siguientes:

1. Primero hervir el agua, luego echar las bolitas de arroz glutinoso y bajar el fuego. Es aconsejable no dejar que el agua hierva.

2. Si el agua hierve, añade un poco de agua fría y empuja suavemente las bolas de arroz glutinoso sin remover enérgicamente. Si los revuelves demasiado fuerte, se romperán. Cocínalas hasta que floten en el agua y estén listas para comer.

3. Las bolas de arroz glutinoso no se derretirán rápidamente después de sacarlas del frigorífico. Si hay hielo en las bolas de arroz glutinoso, se recomienda usar primero una cantidad adecuada, de lo contrario las bolas de arroz glutinoso cocidas no quedarán deliciosas.

4. Lo mejor es utilizar una olla de acero inoxidable. En primer lugar, pon una cantidad adecuada de agua al fuego y caliéntala. Cuando el agua hierva, deslice lentamente las bolas de arroz glutinoso por el costado de la olla. Después de que hierva el agua de la olla, las bolas de arroz glutinoso flotarán lentamente. Cuando las bolas de arroz glutinoso alcancen la mitad de su tamaño original, puedes apagar el fuego y las bolas de arroz glutinoso estarán cocidas.