¿Qué tipos de té completamente fermentado existen? Introducción al té completamente fermentado.

1. Los tés completamente fermentados incluyen Dianhong, té negro Keemun, raza Lapsang, Jinjunmei, té negro Rizhao, té negro Quancheng, té negro Sichuan, ciruela roja Jiuqu, té negro Xinyang, etc. El té completamente fermentado se refiere principalmente a la categoría de té negro, lo que hace que el té negro tenga un sabor más dulce, puro y fragante.

2. El té negro es un té completamente fermentado, que se refina a partir de cogollos de té adecuados u hojas frescas mediante una serie de procesos tecnológicos como marchitamiento, enrollado, fermentación y secado.

3. La fermentación es un proceso importante en el té negro. Debe su nombre a la sopa de té y al color de fondo de las hojas después de preparar el té seco.

4. Las principales variedades de té negro de China incluyen el té negro Rizhao, Qihong, Zhaoping Red, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quancheng Red, Suhong, Sichuan Red, Hongying, Lapsangzhong y Jinjun et al.