¿Cómo comer platos helados?
Ingredientes: verduras heladas.
Complementos: agua, salsa de soja ligera, sésamo blanco cocido, pimienta blanca, aceite de sésamo, esencia de pollo, maní, pimienta.
Herramientas: cuencos, ollas, platos, tablas de cortar, cuchillos.
1. Selecciona las verduras congeladas, luego pon agua en el fregadero y enjuaga las verduras congeladas. Después de enjuagar, escurrir el agua de las verduras congeladas y reservar.
2. Prepare un bol o platillo limpio para contener la salsa, saque los utensilios de cocina que acabamos de preparar, vierta 25 ml de salsa de soja en el bol, vierta la salsa de soja y luego agregue 2 g de esencia de pollo. y 1,5g de vino blanco. Después de colocar estos, añade 40ml de agua.
Añade agua mientras remueves la salsa, luego saca los pimientos preparados, lávalos y córtalos en trozos del mismo tamaño. Agregue los pimientos picados a la salsa y finalmente vierta 10 ml de aceite de sésamo, luego revuelva lentamente y de manera uniforme.
3. Lavar los cacahuetes recién preparados con agua limpia y reservarlos para su uso posterior. Luego cepille la sartén y vierta aceite. Después de que el aceite esté caliente, agrega los maníes recién lavados y sofríe a fuego lento. Freír hasta que cambie de color, luego apagar el fuego y sacar. Coloque los cacahuetes en un plato limpio y déjelos enfriar.
4. Saque las verduras congeladas recién preparadas y la salsa, vierta la salsa preparada sobre las verduras congeladas y luego revuelva uniformemente con palillos o guantes desechables.
5. Saque los cacahuetes recién enfriados y reserve. Vierta los cacahuetes sobre las verduras heladas revueltas uniformemente y luego revuelva las verduras heladas. Después de revolver, espolvoree algunas semillas de sésamo blanco cocidas según sus preferencias personales.