Imagen paso a paso de cómo hacer salsa de granjero, cómo hacer deliciosa salsa de granjero

1. Preparar los ingredientes, procesar los ingredientes, picar el mijo picante y el pimiento verde pequeño y moler la cebolla, el jengibre, el ajo, el cilantro y el maní hasta convertirlos en polvo. Puedes omitir el cilantro y el maní, claro, cuanto más picado mejor) Cuanto más picados los pimientos, mejor

2. Poner una pequeña cantidad de sal, salsa de soja (salsa de soja ligera), vinagre balsámico (jugo de limón) y aceite de sésamo en el recipiente, vinagre y aceite de pimienta (granos de pimienta de Sichuan), azúcar, pasta de sésamo, maní, revuelva uniformemente y reserve. (Si no hay salsa de sésamo ni maní, incluso el vinagre balsámico se puede sustituir por jugo de limón; se puede omitir la sal, según la situación)

3. Añade una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla. Primero agrega la carne picada, sofríe y prepara. Cuando la olla esté hirviendo, agrega el mijo, el pimiento verde picante, el jengibre picado y el ajo picado. 3. Sofreír a tu gusto (el tiempo debe ser corto, sino los pimientos no quedarán crujientes pero sí blandos), y luego ponerlos en el recipiente del paso 2.

4. Revuelva uniformemente después del paso 3, finalmente agregue la cebolla verde picada y el cilantro picado, revuelva uniformemente y sirva. Debe estar delicioso. (Si no te gusta el cilantro o no tienes cilantro, puedes omitirlo)

Consejos

No freír los pimientos durante mucho tiempo, cuanto más picados,. el jengibre y el ajo, mejor. Sigue siendo muy simple. Agregue lentamente la cantidad de condimentos según su gusto. ¡Comience a agregar un poco menos y luego agregue lo que crea que no es suficiente! Después de todo, cada uno tiene gustos diferentes.