La diferencia entre leche entera y leche desnatada
La leche entera contiene más grasas y vitaminas que la leche desnatada, y la leche tiene un mayor contenido de grasa y, correspondientemente, un mayor contenido de vitamina D.
La leche desnatada no contiene grasas, por lo que no contiene vitaminas. Para gozar de buena salud, puede beber leche entera o leche pura. Sin embargo, si tienes sobrepeso o niveles altos de lípidos en sangre, puedes considerar la posibilidad de consumir leche descremada para no agravar tu condición.
Por último, hay dos cosas a las que prestar atención a la hora de comprar leche. Una es la fecha de la leche y la otra es beberla con moderación. Se recomienda que solo necesitemos beber 300 gramos de leche al día para cubrir por completo la demanda diaria de lácteos del organismo, lo que nos ayudará a prevenir mejor la osteoporosis y reducir la pérdida de calcio en el organismo.