¿Se pueden comer melón de invierno y hongos juntos? ¿Qué comidas deliciosas se pueden preparar con melón de invierno y hongos?

1. El melón de invierno y los hongos se pueden comer juntos. No existen tabúes. En general, el melón de invierno tiene el efecto de nutrir el estómago y la diuresis es útil para reducir la presión arterial. Después de comerlo, todos tienen ciertos efectos. Al mismo tiempo, los nutrientes del hongo también son muy ricos, lo que puede beneficiar al estómago, nutrir la sangre y tener un efecto nutritivo en el cuerpo humano.

2. Puedes hacer hongos fritos con melón de invierno. Ingredientes: 300 gramos de melón de invierno, 10 gramos de hongos secos, unos pimientos de colores y 10 bayas de goji.

3. Elaboración: Pelar el melón de invierno y cortarlo en rodajas. Remoje el hongo seco, lávelo y córtelo en floretes pequeños, lave y corte el pimiento en trozos y remoje las bayas de goji en agua por un tiempo. Calentar la sartén, verter un poco de aceite, añadir unas rodajas de ajo y sofreír hasta que esté fragante, añadir las rodajas de melón de invierno y sofreír. Debido a que los ñames contienen mucho almidón y mucílago, tienden a pegarse a la sartén cuando se fríen. Vierta un poco de agua y saltee durante dos minutos. Luego vierte el hongo y la baya de goji, continúa salteando durante dos minutos, revisa la situación en la olla y agrega un poco más de agua si es necesario. Sofreír el melón de invierno y los hongos hasta que estén cocidos, apagar el fuego, verter los pimientos morrones en rodajas, añadir sal, seguir salteando unas cuantas veces y servir.