¿Qué tipos de té perfumado existen?
¿Qué tipos de té perfumado existen? Hablando del té perfumado en la vida, ¡creo que todo el mundo lo conoce! Hay muchos tipos de té perfumado, por lo que es muy beneficioso para las personas comer un té perfumado de forma adecuada. Entonces, ¿qué tipos de té perfumado existen? ¡Echemos un vistazo!
¿Qué tipos de té perfumado existen? 1 El té perfumado se elabora a partir de té verde preparado (principalmente té verde tostado) mezclado con flores aromáticas. Después de que las hojas de té florecen, tienen aromas florales y de té. Su característica de calidad es que su apariencia es básicamente la misma que la del embrión de té original. Esto se debe a que las hojas y la sopa se vuelven de color más oscuro después de ser perfumadas, y la fragancia floral debe ser la misma. La calidad del té perfumado depende de la calidad del embrión del té y del aroma floral, así como del proceso de aromatización.
Los embriones de té utilizados para Qihua son principalmente verdes tostados. Después del recalentamiento, el contenido de humedad se reduce a 4-5, porque el contenido de humedad tiene un impacto importante en la absorción de la fragancia de las flores. Selección: Las flores utilizadas deben ser inofensivas para los humanos y tener una fragancia agradable. También se requiere que las flores regordetas o en ciernes tengan fragancia y puedan perfumarse varias veces. Las principales zonas productoras incluyen Suzhou en Jiangsu, Jinhua en Zhejiang, Fuzhou en Fujian, Chengdu, Hangzhou, Nanjing, Nanchang y Taiwán.
Los colores y variedades llevan nombres de flores. Las principales variedades se presentan a continuación:
1. Té de jazmín: fragante, fresco y dulce.
2. Té de magnolia: rico aroma y regusto dulce.
3. Té Zhulan: aroma elegante, fresco y puro, refrescante.
4. Té de carey: aroma rico y puro, regusto fuerte, que calienta el estómago.
5. Té de pomelo: aroma puro, retrogusto ligeramente astringente.
China tiene una larga historia de perfumar té aromático, que se remonta a más de 1.000 años. Los nombres de los tés aromáticos varían según la variedad de flores seleccionadas para el procesamiento en bodega. Como té de jazmín, té milanés, té de magnolia, té fuhua, etc.
Las variedades representativas son:
1. Té blanco de jazmín
Jasmine Dahao, conocido como Jasmine Dahao, es producido por Fuzhou Tea Factory utilizando variedades finas como como el té Fuding Dabai. Los brotes de principios de primavera se elaboran hábilmente a partir de jazmín de un solo pétalo y de dos pétalos que sufren graves daños. La apariencia del producto es regordeta y espesa, firme y bien proporcionada, el color es amarillo claro, cubierto de plata, la sustancia interna tiene un aroma fresco y rico, el sabor es rico, la sopa es de color amarillo claro y las hojas son uniformes y brillantes.
2. Tianshan Yinmili
Producido por Fujian Ningde Tea Factory, es un té con un aroma especial y ha sido calificado como un producto excelente.
Está elaborado con té verde tostado Tianshan de alta gama y jazmín "Sanfu" de alta calidad, refinado mediante técnicas tradicionales. La forma de las hojas de té es firme, hermosa y uniforme, con pelos blancos expuestos, color verde claro, color agua transparente, aroma fresco y rico, y las hojas son grasas y suaves.
3. Té de jazmín de Suzhou
Este té es un té con un aroma especial creado por Suzhou Tea Factory y ha recibido el título de té famoso de alta calidad a nivel ministerial. Suzhou tiene una historia de más de 200 años en la elaboración de té de jazmín. Utiliza té verde tostado de alta calidad y selecciona flores de jazmín de alta calidad mediante el método de "seis fragancias y una mención". Sus características de calidad son hojas suaves y de color amarillo claro, aroma fresco y fragante, sabor a té suave y fragante y sopa de color amarillo verdoso brillante, que es del tipo de sabor ligero.
El aroma del té de jazmín está directamente relacionado con el período de floración. El aroma del té "Touhua" es más ligero; el té "Huafu" tiene el aroma más fuerte;
El sabor sopa del té de jazmín está relacionado con el embrión del té. El tierno embrión de té tiene un sabor suave y refrescante. El embrión principal del té de jazmín de Suzhou es el té verde tostado, y el té perfumado de primera calidad se elabora con té Longjing, Biluochun y Piofeng.
4. Té de jazmín de Fuzhou
El té de jazmín de Fuzhou tiene una historia de más de 100 años. Es famoso por su aroma rico y duradero y es un tipo de sabor fuerte. Se caracteriza por una fragancia rica y duradera, un sabor suave, un color amarillo verdoso brillante y resistencia a la formación de espuma. Aunque el té perfumado de alta gama se ha preparado tres veces, el aroma sigue siendo fuerte.
El té de jazmín de Fuzhou se elabora a partir de embriones de té verde tostados, y el té especial Riley se elabora con "Dongfeng", "Lingzhi", "Yinhao" y "Emei".
¿Qué tipos de té perfumado existen? 2 1. Té de jazmín.
El té de jazmín es el principal producto del té perfumado, producido principalmente en Fujian, Guangxi, Sichuan, Hunan, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares. Al mismo tiempo, una bebida aromática y una elegante obra de arte, el jazmín es blanco y noble, con una fragancia delicada. Brotan a finales del verano y liberan su fragancia por la noche, llenando las flores de fragancia. Las hojas de té pueden absorber completamente la fragancia de las flores para realzar el sabor del té.
Mientras prepares una taza de té de jazmín, podrás experimentar la fragancia de las flores de jazmín.
2. Té de orquídea blanca
La orquídea blanca es un té perfumado elaborado a base de orquídea blanca, orquídea amarilla, carita sonriente y otros aromas florales. La orquídea blanca tiene una fragancia fuerte y la orquídea amarilla también se llama osmanthus amarillo, que es de color amarillo claro y sonríe con la fragancia del plátano. Al preparar té de jazmín, a veces se utiliza la orquídea blanca como "licor base", es decir, se mezcla una pequeña cantidad de pétalos de orquídea blanca con el té de jazmín para aumentar la concentración de aroma del té de jazmín.
3. Té de orquídeas de bambú
El té de orquídeas de bambú es uno de los principales productos de té perfumados en mi país y es el preferido por los consumidores debido a su aroma elegante y su largo tiempo de almacenamiento. La principal zona de producción es el condado de Shexian, provincia de Anhui, seguida de Zhangzhou, Fujian y Guangzhou, Guangdong, así como Zhejiang, Jiangsu, Sichuan y otros lugares; Hay dos tipos de flores fragantes de diferentes familias, a saber, Milan y Julan. Zhulan y Milan son tan pequeños como cuentas, de color blanco amarillento, elegantes y fragantes. El té de aromaterapia Zhulan incluye Zhulan Bingqing, Zhufeng, Zhulan Dafang, etc. Generalmente, el té tiene buenas materias primas, flores elegantes, frescura duradera y es resistente a la preparación y al almacenamiento.
4. Té de rosas
Se trata de un té perfumado elaborado a base de pétalos de rosa morada. Además de las rosas, también las hay, rosas de perfume, etc. El té negro se utiliza a menudo como base de té. El té negro de rosas se elabora con agua o azúcar y tiene un aroma rico y dulce.
5. Té de Osmanthus
Osmanthus es un té perfumado elaborado a base de osmanthus dorado, Yingui, Dangui y Siguigui. El osmanto dorado florece en otoño y es de color dorado; el laurel plateado florece en otoño y es amarillo y blanco; el osmanto florece en otoño y es de color rojo anaranjado; el osmanto de cuatro estaciones florece varias veces al año y es de color amarillento. La fragancia del osmanto dorado y el osmanto plateado es fuerte, mientras que la fragancia del osmanto rojo y el osmanto de cuatro estaciones es ligera y elegante. El té Osmanthus se produce principalmente en Guangxi, Fujian, Sichuan, Zhejiang y otros lugares. Las categorías famosas incluyen el té Osmanthus Maojian de Guilin, el té Osmanthus Oolong de Anxi, el té negro Osmanthus de Chongqing y el té Osmanthus Longjing de Hangzhou.
6. Té de madreselva
Se trata de un té perfumado elaborado a base de madreselva. La madreselva no sólo tiene una elegante fragancia floral, sino que también tiene un efecto farmacológico refrescante. El té de madreselva se utiliza a menudo para aliviar el calor y también es un té saludable.
7. Té de carey
La flor de carey es una especie de té perfumado elaborado a partir de flores de carey que tiene los efectos farmacológicos de apetecer y ventilar, y se le conoce como la "Miss Té Perfumado". ". Las flores de carey son adecuadas para preparar té verde tostado y frito.
Los anteriores son los principales tipos de té perfumado. El té perfumado tiene buenos efectos farmacológicos, pero los diferentes tipos de té perfumado tienen efectos diferentes. Por tanto, si bebes té perfumado, debes elegirlo según el efecto que desees y beberlo correctamente.